本文目录一览:
- 1、家常肉饼怎么做好吃
- 2、肉饼怎么做好吃简单做法
- 3、猪肉饼怎么做好吃
- 4、猪肉馅饼的做法
- 5、猪肉饼的4种家常做法_猪肉饼怎么做好吃
- 6、肉饼做法详解
家常肉饼怎么做好吃
1、莲藕蒸肉饼 莲藕去皮切出6片,留一片做装饰用。取5片切成小块。其它的莲藕磨成蓉。将切好的莲藕和肉倒在碗中。加入料酒1汤匙,酱油1汤匙,鸡粉1茶匙,盐1茶匙 糖1茶匙,油1汤匙。
2、另起一锅刷一层油,倒入调好的糊糊。用刮板或铲子刮开摊成饼状。翻面后,两面煎熟即可。这辅食做的可真是一波三折啊,找来的菜谱上原本是要做成饼,再卷成卷儿的,想必做出来一定会很受欢迎吧。
3、发面肉饼的做法 先将水,盐放入面包机,再放入面粉最后放酵母。和面30分钟,发酵大概1小时。发酵至两倍大,取出按揉排出气泡。分成自己想要大小的面团,盖保鲜膜静置15分钟即可。
4、第十七步:烙制一面金黄时翻面,直至成熟即可。多说几句平时常说烙饼一定要把面和的软一点,做这个饼更是如此。面团醒的时间越足,面团的柔韧性越好,烙好的饼也越好吃。
肉饼怎么做好吃简单做法
一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
蒸肉饼的家常做法 冬菇肉饼 做法:冬菇用50度左右的温水泡3个小时,泡软后沥干水分,然后剁成冬菇碎。将冬菇碎、猪肉馅放在一个大碗里,加入适量盐、糖、等调料切拌均匀,最后加入适量油,继续切拌均匀。
最好买腿肉,筋膜相对比较少。用刀去掉筋膜后,切成小块,用料理机或任何合适的工具(也可以徒手打)搅打成肉浆潮汕猪肉饼的做法 步骤1 肉浆放入面包机,启动和面程序(我一共用了三个和面程序)。
方法/步骤 咸蛋蒸肉饼:绞肉1磅加入鸡粉1茶匙,糖1茶匙,油2汤匙,搅拌均匀。最后打入一个咸蛋,隔水蒸15-20分钟。请点击输入图片描述 咸鱼蒸肉饼 绞肉1磅加入生抽1汤匙,糖1茶匙,油2汤匙,搅拌均匀。
杂蔬蒸肉饼,绞肉1磅加入糖1茶匙盐半茶匙,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,加点水加油2汤匙。用筷子顺时针搅拌起胶。加入姜末和蒜末加入红萝卜粒,玉米粒和青豆。拌匀。水开后入锅蒸15-20分钟。
猪肉饼怎么做好吃
面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状,再加入适当的清水揉成面团,盖上静置20分钟,利用这个时间做馅。猪肉馅中加入鸡蛋,盐,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,葱姜蒜末,拌匀有粘性。洋葱切碎,拌入肉馅。
精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打烂,拌匀,做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,用文火煎肉饼成金***取出。
面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。准备好猪肉馅、小葱。猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。小葱洗净切末。切好的小葱放入肉馅中,在小葱上浇上香油。拌匀成馅料。
将嫩姜切末、青葱切小丁备用。将破布子与酱油、米酒拌匀。放入猪绞肉、姜末、水搅拌到肉产生黏性。加入面粉再继续拌匀。加入面粉再继续拌匀。确认肉饼熟透后,撒上葱花,好吃的破布子蒸肉做好了。
猪肉馅饼的做法
做法:面粉中加入先加入100克左右的热水拌成絮状,再加入适当的清水揉成面团,盖上静置20分钟,利用这个时间做馅。猪肉馅中加入鸡蛋,盐,生抽,蚝油,香油,白胡椒粉,葱姜蒜末,拌匀有粘性。洋葱切碎,拌入肉馅。
蒜薹猪肉馅饼的做法 酵母粉温水沏开,加入面粉中和成光滑的面团,水的份量根据面粉吸水量。虾皮切碎,和葱、肉馅剁在一起。加3克盐和余下的全部调料,顺一个方向搅拌均匀。蒜薹一大把,洗净控水,切小细段。
做法 小虾米和猪肉洗净分别剁碎,葱姜切末。将剁好的小虾米和猪肉放入容器中,加葱姜末、1茶匙盐、白糖、胡椒粉、味精搅打上劲。白菜切碎,放入1/2茶匙的盐拌匀腌制5分钟。用手挤去***中多余的水分。
准备面粉和开水。面粉中先倒入开水,再倒入冷水。和成均匀的面团,盖保鲜膜饧30分钟以上。准备内馅的食材。猪肉去皮切小块,生姜切末。
猪肉馅饼的家常做法如下:工具/原料:盐4克、食用油10克、生抽8克、老抽3克、花椒粉1克、姜粉0.5克、葱1段、香油2克、开水100克、凉水72克。原料备齐。
肉馅饼的家常做法如下:用料:牛肉馅原料、牛肉500克、洋葱1/2个、大葱1根、料酒20克、生抽20克、老抽10克、盐4克、糖10克、葱姜水50克、花椒粉5克、馅饼皮用料、中筋面粉250克、水150克、盐3克、油10克。
猪肉饼的4种家常做法_猪肉饼怎么做好吃
将嫩姜切末、青葱切小丁备用。将破布子与酱油、米酒拌匀。放入猪绞肉、姜末、水搅拌到肉产生黏性。加入面粉再继续拌匀。加入面粉再继续拌匀。确认肉饼熟透后,撒上葱花,好吃的破布子蒸肉做好了。
做法 猪五花肉剁成馅,加入调料制咸肉饼,放入盘中待用。 将咸鱼切丁,均匀放在肉饼上,入蒸锅蒸8分钟取出。 起锅加清汤烧开,放入[_a***_]末,加精盐、味精,用水淀勾芡,浇在咸鱼丁上即可。
做法 肉馅:我做的是五香味:猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末,五香粉,白胡椒粉,老抽,生抽,少许糖,香油。
杏鲍菇猪肉饼 食材:猪肉60克,杏鲍菇35克,胡萝卜15克,鸡蛋葱花面粉20克。步骤:杏鲍菇打成碎粒备用,不用太细,有点颗粒感口感更好。把肉搅打成肉泥。
家常肉饼的做法 先和面。准备中筋面粉和水。冬天可以用30度的温水,平时用冷水就好。面一定要和得软。水徐徐地加入面盆中,一边加入一边用筷子搅拌,这步我一个人无法拍照,只能描述。
肉饼做法详解
下面,我们把肉馅饼煎熟:锅内烧油,油热以后,我们先放入一个肉饼试一下,把肉饼放入锅内,再轻轻地压扁一些。
猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末,五香粉,白胡椒粉,老抽,生抽,少许糖,香油,面粉,白糖。猪肉饼的做法 肉馅:我做的是五香味:猪绞肉(稍肥一点的),葱末,姜末,五香粉,白胡椒粉,老抽,生抽,少许糖,香油。
肉饼的家常做法:食材:面粉400克、猪肉馅300克、小葱150克、酱油1茶匙、料酒1茶匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1克、葱姜10克、食用油2茶匙、香油1茶匙。面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。准备好猪肉馅、小葱。