冷面的做法雪碧-冷面放雪碧做法

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首先，我们需要准备的材料有：鸡蛋面、黄瓜、番茄、芝麻酱、醋、辣椒油、鸡蛋、冰糖、盐、生姜、蒜头、鸡精、雪碧等。步骤如下：将鸡蛋面煮熟，放入冷水中冷却备用。将黄瓜和番茄洗净，切成小块备用。

然后，我们需要准备制作凉面汤所必须的雪碧饮料。将雪碧饮料倒入碗中，再加入适量的盐、醋、姜汁和蒜泥，搅拌均匀即可。在冷气机的气流中，将这碗浓郁的雪碧汤与凉面相融合，冰凉滑爽的口感会让你感觉到漫步在夏日的小巷里。

准备调料：水5斤，精盐35克，味精30克（可用鸡精代替），酱油75克，白砂糖150克，小苏打10克，醋精50克，雪碧300克，冷面牛肉粉调料15克，黄瓜75克，梨100克，苹果75克，独头蒜25克，生姜25克，柠檬5克。

（图片来源网络，侵删）

将准备好的鸡蛋面、黄瓜、番茄、鸡蛋块放入碗中。将调制好的调味汁倒入碗中，搅拌均匀。将雪碧倒入碗中，搅拌均匀。将碗放入冰箱中冷藏，大约半个小时左右就可以享用了。

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步骤：准备冷面，雪碧。冷面，自带添加。旱黄瓜，煮熟鸡蛋，西红柿。分别改刀。锅中水烧开放入冷面。煮熟快速用冷水冲凉。将冷面放入锅中。加入自带冷面汤，同时放入雪碧。

将***王醋精30g，用小碗倒出，然后直接浇在小苏打上（不要害怕啊，起泡是正常的，是酸碱中和反应，学过化学的朋友都知道的）就不啰嗦了。立刻把汤倒入汤碗中，把雪碧倒入碗里并同时冲入冷面汤里。

1、冷面的汤料配制方法如下：用料：姜1小块、蒜3瓣、白醋2勺、白糖2勺、生抽3勺、盐半勺、凉白开。姜蒜放入碗中，加入白糖。倒入两勺白醋。倒入3勺生抽。加入盐，搅拌一下。

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2、首先准备好适量的凉开水。然后把食材用刀切好，待用。切好后放入碗中，再加入适量的糖，盐，醋，酱油，拌匀。接着往锅里放入适量的水，大火煮开，煮沸后加入准备好的面条。

3、冷面的汤料配制方法如下：材料准备：朝鲜冷面一份，鸡蛋一个，黄瓜一根。调料：泡椒一瓶、生抽一勺、鱼露一勺、白芝麻半勺、白糖半勺、辣椒粉适量，米醋一勺，鸡精适量，胡椒粉适量等。

4、冷面汤的汤料可选黄瓜丝，加入姜片、葱花、松子仁，白醋、糖、料酒、生抽、盐、凉开水等调成酸甜咸适口的冷汤，放冰箱中冷藏。

冷面用冷水泡软，放入锅中煮熟捞出过冷水放入容器中。调料汁：芝麻酱4勺放入碗中，少量多次加入雪碧调成酸奶浓稠的糊状。

夏季美食冷面是我的首选，因为夏季比较炎热，多吃一些冷面，更有利于降温和有一个很好的心情，冷面的味道比较全。不能在夏季给你带来很凉爽的感觉，因为冷面它的温度比较低，不是不是和堂面一样的，嗯会增加你的体能消耗。

步骤：刚买来的冷面是干的要用凉水泡30分钟泡软。泡冷面的时间把黄瓜切丝，大蒜切碎，再切少许香菜，这几种配菜是缺一不可的，还可以准备个熟鸡蛋，煮熟的牛肉和少许的辣白菜，没有也可以不放。

夏天，许多人喜欢吃冷面，当地人称之为面条。捞面，又叫肉汁面，根据所用的原料不同有不同的称呼，比如西红柿肉汁面、双茄子面、西葫芦青椒面。卤汁虽然不一样，但有一个共同点：面条煮熟后用冷水洗，口感清爽。

用料东北朝鲜冷面的做法黄瓜，西红柿，香菜都清洗干净。黄瓜切丝，香菜切小段，西红柿一分为二后在切厚片。醋和糖用2：1的比例收到碗中，加入1小勺盐，2小勺细辣椒粉，1汤勺熟芝麻和一点味素拌匀。

吃的时候，先将面条开水煮熟捞出过凉，再放入碗中，加入调味料，淋入凉汤，再放入配菜，这样做出来的冷面，面条劲道，汤汁清爽，酸甜适口，特别好吃。