干煸菜花的做法-干煸菜花的做法大全素菜

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1、菜花掰成小朵，洗干净；青椒切成丝，红辣椒切成段。锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香。然后放入肉末，炒至变色后加点酱油。

2、干煸菜花的家常做法如下：材料/工具：花菜1颗五花肉200克、干辣椒5个、大蒜头5瓣、姜1块、八角1个、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精1/2汤匙、白开水少许、炒锅。

3、干煸菜花的家常做法如下：用料：菜花半棵、洋葱20克、培根15克、植物油1大勺、盐1勺、生抽少许、食醋少许。步骤：花菜用小刀分成小块，焯水后冲冷水，沥净备用。

（图片来源网络，侵删）

4、生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。菜花洗净后撕成小朵。炒锅里倒入植物油，油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。炒锅里另倒入植物油，油热后放入花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。

5、正确干煸花菜的做法：步骤1：首先将花菜掰成大小适中的块状，然后将花菜放入到食盐水中浸泡10分钟，10分钟后，再用流水冲洗2遍即可。

干煸菜花主料：菜花、油、葱花、姜片、蒜瓣、干辣椒、花椒粒、盐、糖做法：菜花改刀成小朵冲洗干净，用盐水浸泡几分钟后沥干水备用。蒜切片、生姜切片、干辣椒切段。起锅小火倒入适量的油，放入花椒粒炒香。

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菜花掰成小朵，洗干净；青椒切成丝，红辣椒切成段。锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香。然后放入肉末，炒至变色后加点酱油。

干煸菜花的家常做法如下：材料/工具：花菜1颗五花肉200克、干辣椒5个、大蒜头5瓣、姜1块、八角1个、盐1茶匙、五香粉1/2茶匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、鸡精1/2汤匙、白开水少许、炒锅。

干煸菜花是一道家常菜，制作原料主要有菜花、干辣椒、食用油等。因其制作简单，营养丰富。所以经常出现在家庭饭桌上。是一道老少都爱吃的菜。

（图片来源网络，侵删）

正确干煸花菜的做法：步骤1：首先将花菜掰成大小适中的块状，然后将花菜放入到食盐水中浸泡10分钟，10分钟后，再用流水冲洗2遍即可。

生姜，蒜瓣切片，红尖椒切条。菜花洗净后撕成小朵。炒锅里倒入植物油，油热后放入菜花煸炒至菜花边缘焦糊，盛出备用。炒锅里另倒入植物油，油热后放入花椒、姜片、蒜片，虾皮炒香。

第一步：花菜洗净备用。第二步：肉片放入锅中煸炒。第三步：放入花菜翻炒均匀。第四步：放入调味料，进行调味即可完成出锅。第五步：装盘，干煸菜花的成品图。

菜花掰成小块。带皮五花肉切片；香菜切段；葱姜切片，蒜拍松。锅子烧热，倒入少许油，将五花肉放入，煸炒出油。将葱姜蒜辣椒放入，煸炒。放入老干妈豆豉。倒入糯米酒，煸炒。放入菜花。

可以少放油把豆酱翻炒三分钟左右就不会“溅油”了。配菜建议搭配青笋或者白萝卜，口感更美妙。以上就是正宗干煸菜花的做法及窍门，希望能够帮助您在家中轻松制作出美食佳肴。祝大家都能够做出超级好吃的干煸菜花。