冰激凌蛋糕怎么做？
（图片来源网络，侵删）
6、接下来蛋清中加入另一半白糖。
（图片来源网络，侵删）
7、然后继续打发至湿性发泡。
8、接着将一半的蛋清加入蛋黄糊，翻拌均匀。
9、再加入另一半蛋清，继续翻拌均匀。
（图片来源网络，侵删）
冰淇淋蛋糕的做法？
1. 可以分为多个步骤，需要一定的时间和耐心。
2. 首先需要准备好蛋糕底和冰淇淋，可以选择自己喜欢的口味和配料。
然后将蛋糕底放入模具中，倒入一层冰淇淋，放入冰箱冷冻。
等第一层冰淇淋凝固后，再倒入第二层冰淇淋，重复以上步骤直至模具充满。
最后放入冰箱冷冻数小时，取出即可。
3. 可以根据个人口味进行变化，例如可以加入水果、巧克力等配料，制作出不同口味的冰淇淋蛋糕。
同时，也可以根据自己的喜好来选择蛋糕底和冰淇淋的口味，制作出自己喜欢的冰淇淋蛋糕。
冰激凌蛋糕怎么做？
1.锅中先放奶粉用温水冲开后放入淀粉调匀，再加入淡奶油和细砂糖。
2.开小火慢慢熬煮，边熬边搅拌一直到粘稠后即可关火。
3.加入炼乳和香草精搅拌均匀，用保鲜膜贴面密封冷冻2个小时。
4.把准备好的戚风蛋糕改刀切成比自己模具四周各小一厘米的形状。
5.取出后用电动打蛋器稍微搅拌一下让其顺滑，装入裱花袋将冰激凌挤在蛋糕的四周。全部挤满不要留空隙。
冰淇淋蛋糕和普通蛋糕的区别？
1.加工生产不同：冰淇淋蛋糕主要***用淡奶油、冰淇淋、蛋糕胚，属于二次装饰加工。普通的蛋糕主要是蛋糕胚，过程更简单。
2.口味不同:因为冰淇淋蛋糕加工复杂，味道很有层次感，会更细腻。普通蛋糕能明显感受到蛋糕坯和奶油。
3.不同的保存方法：冰淇淋蛋糕必须冷藏或冷冻，因为冰淇淋蛋糕很容易融化。普通蛋糕通常在室温下保存。
