麻油鸡蛋,麻油鸡蛋的止咳做法

1. 麻酱鸡蛋配方？

麻酱鸡蛋配方？

食材 食谱热量：14.4(大卡) 主料芝麻酱渣渣4斤 鸡蛋10斤 方法/步骤

首先准备芝麻酱渣渣，10斤鸡蛋洗干净，然后在白酒里滚一遍，每一个鸡蛋都要在白酒里浸一下，既可以杀菌消毒，也能加快腌制的速度

4斤麻酱渣渣里放盐，不爱吃太咸的话可以只放8两，喜欢吃咸一些可以放1斤盐，然后把浸过白酒的鸡蛋全部放入麻酱里裹上麻酱渣渣

裹上咸麻酱渣渣的鸡蛋放入腌菜坛，装满之后把盆里的麻酱全部倒入坛里，滴几滴白酒，用保鲜袋扎紧坛口，10斤鸡蛋，可以装两坛

然后把坛，放在阴凉通风的地方，40天之后洗净煮熟，就能大饱口福了

用料

　　主料：鸡蛋2个

　　辅料：西兰花30g、紫薯1个、通心粉适量、虾皮粉适量

　　调料：香油5ml、芝麻酱20g

步骤

　　1.西兰花和紫薯煮熟

　　2.鸡蛋煮熟剥壳备用

　　3.螺旋面、车轮面（没有可用意大利通心粉代替）放少许盐煮熟

　　4.剥出蛋黄