茼蒿炒鸡蛋是怎么做的?
茼蒿炒鸡蛋是一道菜肴,主要原料有茼蒿、鸡蛋、色拉油,主要辅料/调料有盐、鸡精等。
美食材料
茼蒿、鸡蛋、色拉油、盐、鸡精、葱姜蒜末
美食做法
茼蒿洗净用热水焯一下,取出切段。
鸡蛋搅均匀,锅内加油炒嫩熟,取出。
锅内加底油,放葱姜蒜末炒香,放入茼蒿然后放鸡蛋,大火翻炒快熟时放盐鸡精调味。
美食做法二
1. 茼蒿炒鸡蛋是一道常见的中式家常菜,做法简单易学。
2. 首先将茼蒿洗净切段备用,将鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量油,烧热后放入茼蒿煸炒至变软,再加入鸡蛋液翻炒均匀,加入适量盐和味精调味即可。
3. 茼蒿炒鸡蛋是一道营养丰富的菜品,茼蒿富含维生素C、胡萝卜素等营养成分,而鸡蛋则是优质蛋白质的来源,两者搭配更具营养价值。
此外,也可以根据个人口味加入其他调料和配菜,如蒜末、姜片、豆腐等,制作出不同口味的茼蒿炒鸡蛋。
1.把鸡蛋打入碗中,加精盐、用筷子搅散。茼蒿择洗干净后切成十段,沥干水分。
2.炒锅置火上,加花生油,热至六七成时,倒人茼蒿,煸炒几下,加精盐、炒至七成熟时,倒入蛋液迅速翻炒,蛋液凝固后,用勺将蛋块搅散,加味精后起锅装盘。
1、把茼蒿洗净控干。
2、起锅倒油,油热了把鸡蛋打在锅里,翻炒。
3、把茼蒿切两刀,放在锅里好翻炒。
4、再把茼蒿放在锅里和鸡蛋翻炒,炒到1-3分钟后,放点盐、鸡精。
5、再翻炒一下,就好了,装盘。
1、主料:茼蒿200g,土鸡蛋3个,植物油13茶勺,盐1茶勺,小米椒1个,大蒜2瓣,白糖1g。
2、准备好材料。
3、把茼蒿洗净切段。
4、小米椒、大蒜切丁和片。
6、热锅凉油,油热8成加鸡蛋液,煎到鸡蛋成块捞起。
7、再次热锅凉油,油热8成,下大蒜、小米椒翻炒出香味。
8、加茼蒿翻炒均匀。
9、加盐翻炒。
10、加鸡蛋翻炒均匀盛出即可享用。
蒸茼蒿还可以炒着吃吗?
茼蒿有多种吃法,可以炒、可以蒸、可以凉拌,我家最爱的吃法是炒着吃,用茼蒿炒鸡蛋,出锅后那叫一个香,有了这道菜,饭吃起来都更有味了,茼蒿自带一种特殊的想起,鸡蛋炒后也带香味,这2种食材炒一起,好吃又营养,5块钱炒一盘,常吃睡眠质量好,***炒好上桌都受欢迎。
藤蒿炒鸡蛋怎么做?
你说的藤蒿是不是茼蒿,如果是你可这样做,把茼蒿洗净晾干备用,把蛋液调好,把茼蒿切成细段加入蛋液中,并加少许盐拌匀就可以煎或炒,不知你能否用上,其它青菜也可同样这么做的,自己多做几次就能找到乐趣. 顺便请问藤蒿是什么菜,我们这边没有这个名字的,能否告诉?
蛋炒家常菜?
鸡蛋的做法很多的,会做饭的女人都会做,鸡蛋可以炒韭菜那是绝配菜,鸡蛋可以炒春天,鸡蛋可以炒小白菜,鸡蛋炒豆腐,蒸瘦肉鸡蛋花,鸡蛋+金针菇+西红柿+木耳煮一道很鲜嫩的汤菜,炒鸡蛋块,油炸荷包蛋等等,鸡蛋能做出很多家常便饭,看似都是家常菜可是吃起来美味可口下饭哦!
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