牛腩面的做法？
食材:牛腩250克，沙茶酱2茶匙，青椒1个，胡萝卜1段，洋葱半个，料酒1茶匙。盐适量，生抽1茶匙，玉米淀粉少许，五香粉少许，食用油2茶匙
做法:
3，热锅凉油，放入牛腩块煸炒
4，炒至牛腩块变色后放入五香粉、洋葱煸炒
5，洋葱炒出香味后放入青椒、胡萝卜
6，放入沙茶酱
7，加适量水，焖煮5分钟即可关火
8，锅中加水，水开后下入面条
【材料】
1.麻油45克；
3.冰糖240克；
5.胡萝卜块100克，白萝卜块100克。
【卤包】
【调料】
牛腩面的牛腩是怎么做的？
准备食材如下：牛腩1500克，红椒1个，小葱2根，八角3个，草果3克，茴香籽2克，山黄皮2克，红豆蔻2克，桂皮1条，香叶5片，良姜2块，生姜片20克，酱油50克，料酒50克，冰糖20克，盐半茶匙，油50克
具体做法如下：红椒切块，小葱切段，牛腩切大块焯水，香料洗净入袋，放入1000毫升开水煲出味，姜片下油锅爆香，牛腩改刀切小块，时煎时炒，直至牛腩表面焦褐色，把油全盛起，下料酒，加入酱油翻炒，再加水至末过牛腩，加盐、鸡粉，加冰糖，盖上锅盖小火炖1小时，起锅前加入红椒块，翻炒至断生，最后加入葱段即可！
东莞牛腩面配方？
一步： 准备食材
番茄牛腩面，无法抵挡的酸香诱惑第二步
第二步： 牛肉切好，放入水中泡出血水
番茄牛腩面，无法抵挡的酸香诱惑第三步
第三步： 胡萝卜切块，番茄去皮，将一个番茄切成大块，另一个切成丁
番茄牛腩面，无法抵挡的酸香诱惑第四步
第四步： 锅中放入2片姜，八角，牛肉下锅焯水一遍，去除汤表面浮沫
主料配方：高筋面粉200克，鸡蛋1个，清水30ML左右，牛腩适量，番茄3个，洋葱1个。
辅料配方：番茄酱、盐、姜、冰糖、生抽、料酒适量。
做法：
1.番茄去皮切小块。
3.牛腩用水焯一下备用。
4.将肥的牛腩放入锅里，不用放油，先煸出油。
5.再将牛腩都倒入，稍煸一下，倒适量油。
6.放入姜片和洋葱炒香，再倒入蕃茄。
7.炒至蕃茄大最出水，倒入番茄酱，再放适量的料酒和生抽。
三星牛腩面是什么？
三星牛腩面是一种传统的中国面食，以牛腩为主要原料，配以面条和各种调料烹制而成。
这种面食在中国南方地区非常流行，尤其是在广东和香港地区，是当地人喜爱的美食之一。
牛腩面的汤汁鲜美浓郁，牛腩肉质鲜嫩，口感十分美妙。
除了牛腩面外，还有很多其他种类的面食，如牛肉面、羊肉面、鸡蛋面等等，都是中国传统美食中的代表之一。
