西红柿炒鸡蛋怎么炒？
主料：西红柿2个
做法：
2鸡蛋2枚打入碗中，打散备用。
3热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。鸡蛋炒散炒熟。炒熟的鸡蛋出锅备用。
4另起锅放少许油，6成热时放入西红柿翻炒。加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。
西红柿炒鸡蛋的步骤分为以下几个步骤，首先将3个鸡蛋打入碗中。放入少许盐，用筷子将其打散。打的程度到出现泡沫。
将西红柿洗干净切成丁放入碗中备用。
起锅开火放油，油八成热，倒入鸡蛋。
鸡蛋的炒至微黄。用铲子铲成小块。放入西红柿。
翻炒熟了即可出锅，一盘好吃的西红柿炒蛋就出来了。
鸡蛋炒西红柿
这是最普通的一道家常菜，宝宝特别喜欢吃。西红柿含有丰富的维生素，鸡蛋含有蛋白质。两者结合，味道不错。
做法步骤：

材料：鸡蛋两个、西红柿1个
辅料：葱花、糖少许、盐适量
制作步骤：
1.将鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋。
2.锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒。
3.加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。
做西红柿炒鸡蛋的步骤？
步骤
1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油
2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油
这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦，要耐心
3.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可
主料：西红柿3个、鸡蛋4个
调料：食盐5克、水淀粉5克、番茄酱2大勺、白糖5克、植物油1匙
制作步骤
2.鸡蛋打散，锅内放入植物油。
3.待油微热时加入鸡蛋，翻炒至鸡蛋稍熟，但还是嫩滑的时候，快速用筷子滑散。
4.滑散后，加入番茄。
5.加上足以没过番茄的水烧开，加盖，大火烧开后转小火焖约三分钟。
6.打开锅盖，用铲子压扁番茄，将番茄的皮挑出来(番茄一煮热，一压扁皮就自动分开，这样吃的时候就不用吐皮了，方便)挑好皮后继续煮二分钟至番茄软烂，用铲子将番茄切成小块。
7.加入番茄酱、白糖。
先把西红柿洗干净，不喜欢吃西红柿皮的，把西红柿顶部开十字刀口，拿开水浇透，拿盖子盖上，焖2到3分钟，刀口处的皮就会卷起来，这样就容易把西红柿皮剥掉！
然后把西红柿切成自己喜欢的大小形状！切点葱花，把鸡蛋打在碗里打散！
锅里根据鸡蛋多少倒入植物油，烧热后先倒入鸡蛋液，炒好后盛出；再倒入植物油，烧热后放入葱花，炒出香味后放入西红柿，放入喜欢的调料，西红柿炒出汁后放入炒好的鸡蛋即可！
首先准备食材，西红柿两个，鸡蛋两个，葱一点，（用来炝锅）西红柿切成小丁，也可以依据个人的喜好来切，我个人觉得，切成小丁好吃，再把鸡蛋打散，锅里倒油，待油温热时 下鸡蛋，翻炒盛出备用，再用葱炝锅，倒西红柿，翻炒，放糖，盐适量，最后把鸡蛋倒进去，翻炒，最后盛出。
材料：西红柿2个、鸡蛋2个、午餐肉梅林牌、青葱2根、番茄酱、白糖、橄榄油、料酒、盐、清水
做法
1. 把西红柿在燃气炉上稍微烤一烤，皮一会儿就裂开了，这样就能很方便的去皮。然后按个人喜好切成大块或小块。
2. 搅拌鸡蛋，适量加入盐、料酒和清水。
4. 把葱切段备用。到此为止，所有的食材就都备好了。
8. 再依次倒入煎好的午餐肉丁和炒鸡蛋，迅速翻炒几下便可以起锅了。这样就完成了！
