蔬菜肉丸汤的做法,蔬菜肉丸汤的做法大全

1. 丸子蔬菜汤最正宗的做法？
2. 肉丸青菜汤的做法有哪些？
3. 萝卜青菜丸子汤的做法，萝卜青菜丸子汤怎么做？

丸子蔬菜汤最正宗的做法？

1/8冬瓜去皮切片，香菇去蒂，洗干净切十字花刀备用

2/8猪肉剁成肉末，加入盐糖蚝油生粉生抽顺着一个方向使劲搅拌，搅起劲…口感更好

3/8然后手沾点水，捏成一个小小的丸子，备用

4/8锅里倒入适量水，和食用油，加入香菇熬煮汤底…

5/8香菇汤底煮开后，倒入捏好的丸子…

6/8熬煮至丸子全部飘起来了，倒入冬瓜片…

7/8熬煮冬瓜片透明了，倒入小白菜加入适量的盐和蚝油调味就可以啦

食材清单

鱼肉牛肉丸子 300克 、 白菜 300克 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个 、 粉丝 1小把 、 虾皮 1嘬 、 香油 少许 、 胡椒粉 适量

烹饪步骤

1/6

***洗净竖切一刀横着斜刀切片。

2/6

切几片姜，丸子买的现成的（撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，素丸子，鱼豆腐，还有一节排骨肠）自己弄点肉馅做点丸子更好。

3/6

肉丸青菜汤的做法有哪些？

要来我家吃饭嘛

毛豆素鸡炒木耳，三杯鸡，紫菜蛋汤

牛排（盘子比肉贵）

蒸鳊鱼，番茄炒鸡蛋，冬瓜丸子青菜汤

狮子头，四季豆

炒豆芽，冬瓜丸子汤

鸭血烧豆腐，鸡汤

炒八爪鱼，糖醋藕片

炝黄瓜，木耳炒花菜，青菜肉丸汤，榨菜！

煎带鱼，油闷茄子，鲫鱼汤

萝卜青菜丸子汤的做法，萝卜青菜丸子汤怎么做？

1、材料：猪肉馅150克，青萝卜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。

2、青萝卜削去皮，切成厚0.5厘米的薄片；

3、肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒、加盐，适量放置，搅拌均匀；

4、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连；

5、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入青萝卜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可起锅。

萝卜青菜丸子汤是一道美味营养的汤品，下面是简单的做法：

材料：

- 萝卜 1个

- 青菜 适量

- 猪肉馅 200克

- 洋葱 1个

- 姜块 适量

- 蒜瓣 适量

- 鸡蛋 1个

- 淀粉 适量