羊肉芋头汤家常做法？
1. 羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；
2. 葱、姜拍破备用；
4. 芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；
5. 转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；
6. 羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
芋头羊肉汤怎么炖最好喝？
教您芋头羊肉汤怎么做，如何做芋头羊肉汤才好吃
1. 羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，放入沸水锅内，焯去血水；
2. 葱、姜拍破备用；
3. 芋头洗净，切成2厘米厚的长块；
4. 芋头与羊肉一起放入锅内，加入适量清水、葱、姜、胡椒粉、绍酒，先用旺火烧沸，撇去浮沫；
5. 转用小火炖至熟烂，捞出羊肉晾凉；
6. 羊肉切成片，放入碗内，把原汤中的葱、姜除去，略加调味，连芋头一起倒入羊肉碗内即成。
羊肉炖芋头家常做法？
羊肉炖芋头是一道家常美食，制作简单又营养丰富。首先，将新鲜的羊肉切成块状，用开水焯水去腥；随后，将芋头去皮切块备用。
接下来，在炒锅中加入适量食用油，放入葱姜蒜炒香，再加入羊肉块煸炒至变色。
然后，加入适量料酒和清水，放入花椒、八角、香叶等调味料，炖煮40分钟至羊肉变得酥烂。
最后，加入切好的芋头块继续炖煮20分钟，待芋头软烂入味即可。这道炖羊肉芋头的家常做法，味道鲜美，口感丰满，是一道适合全家共享的美味佳肴。
1、将羊肉切块，焯热水洗净浮沫。
2、芋头去皮洗净，切成滚刀块。
4、将羊肉加入煸炒，调入适量老抽炒入味。
5、加入适量开水没过羊肉，烧开。
7、启动“牛羊肉焖炖功能”，并按下“中途加菜”。
8、加菜提示音响起后将芋头加入，翻拌均匀，重新将盖子扣好，继续烹饪程序。
9、待烹饪结束后，将盖子打开，按下开盖收汁功能设置5分钟。
10、香喷喷的芋头炖羊肉就完成了
羊骨汤和芋头可不可以同食？
羊肉与芋头能一起吃，可以做芋头煲羊肉，具体做法如下：食材：山羊肉，芋头仔，油，盐，冰糖，黄酒，甜面酱，葱，姜，青蒜，辣椒酱，八角，桂皮，红枣，鲜抽，鸡精。
2、将羊肉在开水中焯5分钟后取出来备用。
3、把羊肉用凉水冲干净。
4、锅里油热，放下羊肉，姜片煸炒，加黄酒。
5、加入芋头冰糖和甜面酱。
6、把炒锅里的羊肉倒入砂锅。
7、砂锅中加葱结，姜片，八角，桂皮，红枣，辣椒酱，鲜抽。
9、芋头去皮清洗干净。
