白砂糖饼干做法?
所需材料:
- 低筋面粉125克
- 黄油75克
- 牛奶15克
- 白糖12克
- 盐0.5克
- 装饰用粗砂糖35克
步骤:
可可糖果饼干的做法?
可可糖果饼干是一种口感酥脆、味道香甜的小零食,下面是一份简单的可可糖果饼干的做法:
所需材料:
- 黄油 100 克
- 细砂糖 60 克
- 鸡蛋 1 个
- 低筋面粉 150 克
- 可可粉 25 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
杏仁饼干怎么做的?
嗨,我是雪峰,说一下简单的做法
准备食材:低筋面粉80克,黄油50克,杏仁粉40克
第二,把黄油打发搅拌一下。
第三,在黄油上加入鸡蛋,搅拌均匀。
第四,再加入糖粉搅拌均匀。
第五,再加入杏仁粉搅拌均匀。
第六,加入低筋面粉切拌均匀不要搅拌。
大家好,我是小马,今天教你们做杏仁饼干。
最近不知什么原因爱上了各种各样的饼干,今天用杏仁味中和了黄油丰富的味道,实验了新饼干,味道好像不错。
制作杏仁饼干所需的材料:
注:50克黄油、80克低面筋粉、40克杏仁粉、1个鸡蛋
辅料:糖粉30g
1.黄油在室温下软化。
2.黄油要轻放。
3.请放入鸡蛋好好搅拌。
4.加入糖,搅拌均匀。
5.加入杏仁核,划十字,完全与液体融合。
杏仁饼干,酥脆可口,还有杏仁的果香,深受大家喜爱,那们怎么做杏仁饼干好吃呢?我的家分享一下:
1、黄油间室温下软化后,加白糖打发细腻。
3、然后把面团捏成细条,用刀切成小段,揉成圆饼状,把一颗杏仁按压在圆饼中间,一个饼干胚就做好了。以此类推,把剩下的都做完。(也可以把杏仁切碎揉进面团做饼干)
4、烤箱提前预热,180度烤十分钟,就可以了。
希望我的回答能帮到你,喜欢记得关注哦,谢谢
食材:黄油100g、鸡蛋1个、低筋面粉125g、甜杏仁35g、细砂糖35g、盐1g、甜杏仁片45g
做法:1.先把黄油软化,别化成液体就成
3.黄油加入细砂糖和盐搅拌均匀
我认为香酥杏仁小饼干这样做会更好吃。
用料:
低筋面粉150克 无盐黄油100克 盐2克 糖粉35克 杏仁粉30克 熟杏仁若干
下面就为你介绍具体的做法步骤:
2.使用打蛋器搅拌至发白,大概中速两分钟,没有打蛋器就筷子,不过要搅拌和效果图一样,时间可以自己把握。
3.倒入过筛后的低筋粉。
4.加入杏仁粉,搅拌均匀。
5.这时候就可以整成自己喜欢的形状了,然后装到碟中。
6.将刚刚整好的饼放入烤箱,温度160,时间30分钟。
我做出来的饼干是硬的,怎么才能做出软的来?
黄油提前软化(用手不费力气能按出小坑),加入糖粉和一小撮盐。酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤2
搅打到体积蓬松发白酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤3
分次加入蛋白,每次加完要搅打至蛋白完全与黄油融合再加下一次。酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤4
筛入低筋面粉,可可粉,用削皮刮刀拌匀。酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤5
拌匀的样子。酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤6
裱花袋内提前装好裱花嘴(圆口,12.5px口颈)把拌好的饼干糊装入裱花袋。最好是用硅胶或布的裱花袋装饼干糊。酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤7
挤成圈圈的形状,大小自己掌握,我挤的比较小啦。
挤的同时预热烤箱上下火200度,先烘烤6分钟,再转180度继续烘烤6分钟。(烘烤温度为参考值,以自家烤箱温度为准)
巧克力颜色比较深,注意观察不要烤焦哦。酥脆的饼干,软滑的内馅,口感浓郁 | 巧克力沙布列的做法 步骤8