网红牛肉泡面做法？
1.
食材用料
非油炸方便面1块，牛肉60克，生菜50克，葱花20克，老抽（酱油）1/2勺，蚝油1/3勺，鸡精1勺，盐1克，腌制牛肉10克（个人口味酌情增减），生抽+老抽（酱油）+蚝油+油1勺
（图片来源网络，侵删）
非油炸方便面煮熟，过冷水备用 牛肉用一点点老抽生抽蚝油抓一下，再倒一点油锁住水分 生菜洗干净切长段 葱花切小段。
2.
热锅放少许的油，下牛肉炒至变色
（图片来源网络，侵删）
3.
瓦罐牛肉泡面做法？
瓦罐牛肉泡面是一道美味的方便面，以下是简单的做法：
（图片来源网络，侵删）
所需材料：
- 牛肉 100 克
- 方便面 1 份
- 瓦罐 1 个
步骤：
1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净。
2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，酒后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒。
3.将牛肉移入炖锅，下高汤，盐，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角，葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可。
4.另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起；面条抖散开入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花即可。
5.另外准备两个配菜：拍黄瓜（黄瓜拍开，加盐、味精、糖、蒜蓉、红油、陈醋）；红油箩卜（小箩卜切片，用少许汤、醋稍腌，淋上红油即可）。还有蒜青和香菜。
