排骨莲藕胡萝卜汤?
2.莲藕去皮洗静切滚刀片
3.锅里倒入适量的水,放入排骨,加入适量生姜和料酒,焯水,捞出沥干水分备用。
4.把排骨莲藕放入锅里
5.倒入适量的水
7.加入胡萝卜继续煮10分钟
8.加入食盐调味后继续煮10分钟即可
买回来二斤排骨,排骨切断,自来水淘上两三遍,添上锅加水,把排骨放进去一定要凉水放啊!水滚起来再把排骨捞出来然后清水冲洗,放入高压锅里边炖,炖之前放几片姜葱芭蕉花椒,然后喜欢吃辣椒也可以发几个,然后就是红萝卜切断,莲藕切段放在高压锅一起炖,喷喷的美味佳肴就好了
莲藕胡萝卜红枣排骨汤的营养价值?
莲藕具有清热去火,胡萝卜含丰富的胡萝卜素可以修复受损粘膜,红枣含维生素丰富,还有补气健脾功效,排骨汤含有对骨髓有益的物质,可以提高骨骼强壮度,几种一起搭配可以起到滋补肝肾,提升精力,增加免疫力的功效。
莲藕胡萝卜红枣排骨汤是一道营养丰富的汤,其中各种食材都有自己的营养价值,下面是一些常见的营养成分:
- 排骨:富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,有助于骨骼生长、补充体力和提高免疫力。
- 莲藕:含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钾、钙等,可以降低血压、促进消化、滋润皮肤等。
- 胡萝卜:富含维生素A、胡萝卜素等,有助于保持眼睛健康、增强免疫力、促进消化等。
- 红枣:含有多种维生素和矿物质,如维生素C、钙、铁等,可以补血、养心、调理肠胃等。
总的来说,莲藕胡萝卜红枣排骨汤可以提供丰富的营养物质,有助于增强身体健康、滋润皮肤、促进消化等。同时,它也是一道美味可口的汤品,受到很多人的喜爱。
营养价值有促进骨骼生长、促进消化和排便、开胃、健脾等作用。
1.补充营养:排骨富含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用排骨可以补充人体的营养。
2.促进骨骼生长:肋骨富含钙,有助于骨骼生长,预防骨质疏松。3.
促进消化和排便:胡萝卜中的芥子油和粗纤维可以加速胃肠蠕动,促进消化
莲藕排骨汤做法家常做法?
食材:莲藕150g,红萝卜1根,排骨300g。
做法:
1.莲藕去皮,红萝卜去皮切滚刀块备用。
2.排骨清洗干净切小段加2块姜片、1勺料酒腌制半小时,锅中加入适量的清水,排骨冷水下锅大火烧开,撇去浮末。
3.加莲藕和红萝卜块,继续大火烧开后转小火焖煮40分钟,最后根据个人口味加入适量的盐调味。
莲藕排骨汤家常做法简单,汤甜肉香,营养美味,做法如下:
主料
藕1节猪脊骨500克
辅料
姜10克,食盐4克,鸡精2克
1、排骨清水洗净后放入冷水锅内,大水烧开,主要是为了去除血水
2、捞出排骨,用开水冲一下
4、将准备好的排骨放入砂锅,放入两片姜,然后大火烧开转为小火
5、在小火慢炖过程中,将莲藕去皮洗净,切滚刀块,用清水泡上防止变黑
用料:藕200克,排骨500克,盐5克,生姜10克,大蒜5克,香菜10克,味精3克,胡椒面3克
1.新鲜排骨斩成3厘米的节;藕洗净用刀背拍碎成自然块;姜蒜拍碎;香菜洗净对半切备用。
2.将排骨在沸水中焯五分钟止血水,捞出和碎姜入砂锅,小火烧开后下藕入锅。
3.改中火熬30分钟,去浮末再改小火熬30分钟,再加盐、胡椒调味;上桌时撒上香菜即成。