羊血汤做法?
1、羊血汤是都安县的一种农家小吃。主要材料有:羊血,养肝,羊肺,花生,葱花。羊血有止血,祛瘀,治吐血,衄血,肠风痔血,妇女崩漏,产后血晕,外伤出血,跌打损伤的功效。

2、今天来分享一下“羊血汤”的家常做法。
3、下面,开始介绍所需要食材:
羊血汤的做法如下
材料:芹菜、羊血、姜、蒜、干辣椒、盐、生抽、淀粉、胡椒粉、鸡精。
芹菜去掉根叶,洗净后切段。羊血切厚片,不要切得太薄,不然容易碎。锅中加水烧开,将羊血倒进来,焯水10秒钟左右立马捞出。
用料:羊血1.5斤、芹菜2根、花椒几颗、黑胡椒1小勺、姜6片、葱1颗。
锅内放油烧热,放花椒,葱姜丝扁香。
羊血放锅内颠炒变色,加入料酒,放入芹菜段翻炒几下盖上锅盖闷3分钟!放入盐、鸡精、黑胡椒粉翻炒几下出锅即可!
羊血400g、香菜适量、花生油适量、香油适量、胡椒粉适量、食盐适量、八角1个、鸡精适量。
1、羊血切成条用水泡一下。
2、蒜切成片,再切点葱末,香菜切成小段。
3、锅中放油烧热,入葱蒜八角爆香。
4、加入适量的水烧开。
1、食材:羊血2斤,香菜2棵,鲜姜1块,大葱1棵,食盐适量,花生油适量。
2、新鲜的羊血洗净切成片备用。
3、香菜洗净切段,大葱切片,鲜姜切丝备用。
4、热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜爆香后加入适量水烧开。
5、将羊血放入锅中炒匀。
6、继续烧开,加入适量食盐调味。
7、加入香菜翻炒均匀即可出锅
羊心配什么药材炖汤?
干玫瑰花
材料
羊心l个,干玫瑰花15克、黄酒2匙,葱、姜、盐、味精适量。
玫瑰花羊心汤的做法:
将羊心洗净切片,装入大碗中或蒸罐中,上面铺上玫瑰花,加入黄酒、葱、姜、盐各少量,盖上盖子,隔水蒸半小时,用大火蒸20分钟,改用文火炖20分钟,炖至羊心熟酥,加入味精即可。
羊心炖萝卜汤做法?
羊肝(0.5块) 羊肠(0.5块) 羊心(0.5块) 羊肚(0.5块) 白萝卜(1棵)
白萝卜羊杂汤的主料:
白萝卜羊杂汤的做法步骤:2
2.白萝卜削皮,一分为二切两厘米(羊杂我买的是切好的)
白萝卜羊杂汤的做法步骤:3
3.锅中添水加羊杂与萝卜,水开后加入精盐,鸡精,可以放少许辣椒油煮,颜色更加艳丽
制作材料:
白萝卜300克,羊肝100克,羊心80克,羊肚50克,羊骨120克,羊肺50克,盐15克,味精2克,料酒20克,姜15克,大葱15克,胡椒粉2克,花椒2克。
做法:
2、 放入沸水锅氽一水捞起洗净;