数字饼干烤箱做法？
1· 在料理机或搅拌机内，放入面粉、杏仁粉、糖粉、食盐、冷藏切丁黄油，搅拌呈细砂状。
2· 加入杏仁粉
3· 加入糖粉和盐
4· 加入黄油搅拌
5· 开始搅拌
6· 加入鸡蛋和香草精继续搅拌呈面团状，取出放在操作台上整理成球形并压成扁圆状，保鲜膜密封冷藏1小时。
※ 烤箱预热至180℃。
7· 加入鸡蛋液
8· 用保鲜膜包裹包住冷藏一小时
烤箱做法：
1、将面粉、白糖、盐、黄油、鸡蛋、香草精混合搅拌成面团;
2、按模具将面团压入模具中，用数字模具压出数字;
3、放入预热烤箱中烤15-20分钟即可。
注意温度和时间，以避免糊掉。
用烤箱烤曲奇饼干需要多长时间？
1 烤曲奇饼干需要的时间不固定，因为它取决于曲奇饼干的大小和烤箱的温度。
2 通常情况下，烤箱需要预热10-15分钟，曲奇饼干大小一般在2-3厘米左右，烤箱温度建议设置在180-200℃之间，烤制时间大约在10-12分钟。
3 当曲奇饼干边缘变褐色时，就可以取出了。
延伸内容：在烘焙过程中，可以根据自己的喜好进行食材的添加，例如巧克力碎片、坚果等，这样可以制作出更加特别的曲奇饼干。
同时，最好将曲奇饼干做成相似大小，这样可以使烤制时间更加均匀。
15-25分钟
用烤箱烤曲奇饼干需要多长时间
视作的曲奇大小和厚度而定,一般是15-25分钟,曲奇颜色金黄,或用手指在曲奇顶部按压已经感到结实为止。即已经烤熟可出炉。
30分钟，准备200克面粉，再把80克黄油溶化后倒入面粉中，加20牛奶，杏仁粉20克盐一勺，用搅拌器搅好后倒入面粉中搅拌均匀，装入裱花袋，挤出花形在烤盘上，然后烤箱没置180度，烤30分钟出炉既可，一盘又香又酥的曲奇饼干就成功了。
黄油曲奇烤制多久与烤制的温度有着很大的关系，通常将黄油曲奇，放入预热190度的烤箱中层，烤制15—20分钟即可。
不过将曲奇放入冰箱冷藏后再烤制，则需要的时间会更长，温度也会相对较低，但会使烤制出来的曲奇花纹更加清晰，通常放入150度的烤箱中烤制半个小时左右即可。
20分钟。用料：低粉130克、蔓越莓干30克、细砂糖50克、鸡蛋30克、黄油75克。
1、黄油从冰箱里拿出来以后提前软化，加入细砂糖，用打蛋器稍微打发。
2、分两次加入鸡蛋液，搅拌成细腻的糊状。
3、筛入低筋面粉。
4、再加入蔓越莓干，用橡皮刮刀翻拌均匀，和成一个面团。
