如何制作超级好吃无糖淮山小苏打饼干？
1.100克牛奶加入2克酵母2.拌匀3.加入玉米油4.拌匀5.筛入200克面粉6.加入盐和小苏打7.搅匀8.揉成光滑的面团盖好保鲜膜静置一个小时9.一个小时后的样子因为有油不会发的太大10.擀成面片11.三折12.再擀13.再三折14.满满擀大15.成薄片16.越薄越好17.切成长条18.方块19.拿个叉子。同时预热烤箱170度上下火20.在每个小方块上用叉子扎眼21.放进烤盘22.有变的稍微厚一点160度20分钟23.出锅啦脆脆的烹饪技巧1.烤箱温度只是参考依据自家烤箱脾气来啊随时看着点别火大了糊了2.凉透会很脆
感谢邀请
苏打饼干对胃酸有良好的改善，加入淮山药营养又加一倍，是很好的搭配。
材料：淮山药适量、低粉200克、牛奶100克、植物油30克、盐2克、酵母2克、小苏打1克
做法：山药蒸熟压成泥，加入面粉、牛奶和其它材料，揉成面团，发酵好后排气，擀成薄片，切成小块，入烤箱烤十分钟即可。
这是我的回答，希望你能喜欢。
你好，谢谢邀请。小苏打饼干是由小麦面粉、苏打粉加入黄油、牛奶等食材经过高温烘焙制作而成的一种食物。面香浓郁、口感香脆。但是经常食用会造成血压升高或变胖等状况。
无糖小苏打饼干口感淳厚、后味实足，最适合那些不爱吃和不能吃甜食的朋友食用。它的制作也很简单，新手也能学会。现在就来一起制作吧。
需要用料：苏打粉2克、普通面粉180克、食盐1克、纯牛奶160克、黄油30克、酵母2克、淮山粉25克
制作步骤：
步骤1、把面粉、淮山粉、苏打粉、食盐装入容器中。牛奶用小锅加热至30度左右放入酵母，搅拌均匀后关火。
步骤2、黄油隔水融化。把黄油、牛奶倒入面粉中拌匀后开始揉面。如果面粉太干就加入适量牛奶，太稀加面粉。
步骤3、面粉揉至表面光滑可以拉出膜时，盖上保鲜膜，发酵半小时左右。现在可以预热烤箱了。调至150度。
步骤4、时间到后，取出面团放在案板上擀成方形的薄片，再像叠被子一样叠起来再擀开，反复擀3次。
大家来一起学习，如何制作无糖小苏打饼干、无糖、口感淳厚、后味实足，操作简单。适合小朋友及不爱吃甜食和不能吃甜食人食用；
用料
低筋面粉 200克
苏打粉 2g
盐 1克
淮山粉 20-30g
纯牛奶 180克
黄油 30g克
酵母粉 2g
操作的步骤：
无糖无水 葱香浓郁 又酥又脆 越嚼越香 有助消化 老少皆宜的香葱苏打饼干。
这款香葱苏打饼干的特点:
无糖少油微咸，适合不爱甜食者。
血糖高等不能食甜食者，自己制作咸口的小饼干也是不错的。
葱香，芝麻香，又酥又脆，越嚼越香……
含有小苏打，大人小孩吃了都有助于消化。
最重要的是：简单易学零失败，特别适合初学者操作。
香葱苏打饼干：
低筋面粉150克，牛奶55-60克，玉米油(或色拉油)30克，盐2克，酵母2克，小苏打1克，熟芝麻5克(黑白单放混合放均可)。
具体做法:
做苏打饼干一定要放玉米油吗？怎么做比较好吃？
大家好！我是努力8小月姐。很高兴回答你的问题，做苏打饼干一定要放玉米油吗？怎么做比较好吃。
我的回答是:可以放玉米油，也可以放黄油，没有黄油的话也可以放玉米油，玉米油相对别的食用油来说没有什么特殊的气味，也比较常见，很适合家庭烘焙中使用。
我做的苏打饼干分为以下几个步骤。
1.牛奶加热（30度左右）加入酵母粉搅拌溶化。
2.低筋面粉过筛，加入盐，苏打粉，葱花，再到入溶解好的牛奶酵母，用刮刀搅拌，分次加入玉米油、拌匀，最后揉成光滑的面团。
3.将面团用擀面杖在面板上擀成面饼，用面饼做成自己喜欢的形状，放到烤箱烤就好了，味道是非常好吃的。
我的总结就是:因为苏打饼干是碱性食物，有时胃痛的时候吃，可以缓解症状，但还有一个坏处，吃苏打饼干增加了钠的摄入，可升高血压加重水肿，还有一个糖尿病患者少吃。
希望我的回答能帮助你，谢谢！
