牛肉与什么菜搭配最好?
大家好!很高兴回答这个问题
牛肉与土豆(地下苹果)、胡萝卜(维生素之王)、洋葱(菜中皇后),这几个菜都比较好,健康的搭配哦
牛肉炖土豆、胡萝卜:
4、放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、料酒、酱油,继续翻炒爆香
5、倒入开水漫过牛肉(多加点还要放土豆)
6、放入黄酱、大料、小茴香、大茴香、筚拨、桂皮、香叶、白芷、干姜、草果、肉蔻、丁香,小火炖一个半小时
7、再放入土豆块(胡萝卜块出锅前十分钟放比较好)、盐、白糖,再炖半个小时即可
牛肉是我们生活中常见的肉类,它含有非常丰富的蛋白质和氨基酸,能够提高人体的抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别的适宜,冬天吃牛肉还可以暖胃。
1、干炒牛河 也就是牛肉炒粉,牛肉切小片或者细条,和煮熟的河粉或者米粉加入蒜苗活着小葱一起炒。
2、牛肉炒芹菜 这道菜是一道非常普遍的家常菜啦,这样的搭配再配上米饭,好吃。
3、西红柿牛肉汤 将洋葱(没有可不放)稍微炒一下,下入西红柿炒出汁,放入牛肉再加上盐、花椒和一点点生抽炒匀,加入适量的清水炖个半小时左右,撒上葱花出锅。
4、白萝卜炖牛肉 这样的搭配也可以是做火锅底料的,牛肉和白萝卜一起煮熟,喜欢吃辣的可以加炒香的辣椒和辣椒油,一起加入锅煮和其他配菜一起煮着吃。
5、土豆烧牛肉 牛肉焯水,锅中倒油加牛肉和葱姜辣椒翻炒,加盐和生抽调味,倒入土豆和胡萝卜翻炒均匀,加入适量的水小火慢慢炖。
你好,牛肉与什么菜搭配做好?
这个问题我来回答你吧,首先羊肉营养丰富,很多人都喜欢炒着吃啊,煎着吃啊!
但是我有不同见解哦,我认为牛肉永远都是炖着吃最有营养,味道最独特不失丰富。
今天跟你推荐我的做法吧:
3、锅中底油,放入葱姜,煸香后放入番茄丁,炒制番茄汤汁加番茄沙司两勺;
4、紧接着炒匀后加入牛肉,翻炒至上色,加入清水末过牛肉;
5、加入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精,炖煮30分钟
美味即成,别忘了撒一丢丢小香菜哦,很漂亮哦
牛肉我最喜欢配土豆啦爆好吃!黑椒土豆 牛肉味道浓郁拌米饭巨香
呃~ ~吃撑了!这个,真的好吃哭了盛
牛肉香嫩入味,土豆外焦里糯,浓郁的汤汁,来1勺扣米饭.上搅合搅合,一口就上瘾了,藐视一切就是埋头吃,我主页做法简单10分钟搞定,学起来!
牛肉配什么菜最好,要看牛肉的烹制方法:
红烧牛肉土豆,是一道经典菜肴,土豆有地下黄金植物的美称,营养丰富,而牛肉蛋白质丰富,如此搭配,既有营养又美味,土豆可以吸入牛肉的香味,味道十足。
如果用牛肉炖汤,可以搭配萝卜。
胡萝卜要加的晚一点,通过长时间的炖煮,胡萝卜中的营养素,主要是胡萝卜素熬至汤中,甚至牛肉中,两者营养结合,简直就是人间美味,味道与营养的完美结合。
如果说到炖,西红柿牛腩也是一道经典名菜,味道鲜美,汤汁可以直接食用或者配米饭,非常好吃!
如果牛肉炒着吃,建议搭配芹菜,尤其是西芹。炒牛肉的时候,时间多,以快速成书蔬菜搭配比较适宜,而且西芹膳食纤维非常丰富,与牛肉纤维和蛋白结合,有强身健体的作用。
如果牛肉烤着吃,联系搭配洋葱,尤其是红皮洋葱。洋葱有软化血管,降低胆固醇之功效,在牛肉烤制过程中,洋葱有防止蛋白质过度熟化变焦的作用,而且两者结合洋葱中的味道可以结合,增加烤制的香味!
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