银耳蜜枣汤的做法？
食材清单
蜜枣 32g 、 老冰糖 130g 、 水 适量 、 银耳 一点不需要一朵 、 蜂蜜 适量
烹饪步骤
（图片来源网络，侵删）
步骤1/2
最后一步
（图片来源网络，侵删）
小贴士
1. 银耳泡发，洗净后去掉***的根部，撕成小朵。
（图片来源网络，侵删）
2. 锅中加入足量清水，放入银耳、百合、冰糖、红枣和玉竹，烧开后转小火慢慢炖煮。
3. 炖煮至银耳出胶，汤汁浓稠时即可关火。
4. 装盘，放凉后即可食用。
做法
1.干银耳泡发后去老根
2.把银耳放入炖锅，加适量冰糖和水
3.炖锅盖盖，外面加水至4小时左右的水位，高火开始炖制
4.等银耳炖两个小时后放入蜜枣和黑加仑，盖盖再炖一到两个小时
5.炖好后，银耳有些软糯了，口感非常的好，
银耳蜜枣汤是一道常见的中式甜汤，制作简单，以下是一种常见的做法：
材料：
- 干银耳：适量
- 蜜枣：适量
- 冰糖或蜂蜜：适量
- 清水：适量
步骤：
1. 将银耳用清水浸泡约20-30分钟，直到变软。然后撕成小块备用。
首先如果买的是银耳是干的，提前一个晚上泡发，等第二天煮的时候比较容易出胶质，准备一口干净的锅，把泡发好的银耳洗干净切碎倒进锅里，放进蜜枣和冰糖炖煮一个小时左右就可以了！
蜜枣红枣能一起煮吗？
首先回答您是可以一起煮的。 但是有几点需要注意一下：因为红枣是干的，要先炖让它吸收水分才能炖出味道，而蜜枣是经不起长时间炖的，如果长时间炖会烂掉，而且失去原有的味道，要在快出锅的时间放进去，稍微炖一会就好了。根据甜度还可以加红糖和冰糖。
可以的，但是要先放红枣，因为红枣是干的，要先炖让它吸收水分才能炖出味道，而蜜枣是经不起长时间炖的，如果长时间炖会烂掉，而且失去原有的味道，要在快出锅的时间放进去，稍微炖一会就好了，冰糖呢！要先尝一下汤汁的甜度，然后再根据自己的口味添加，建议加一点红糖，因为枣类食品还有红糖都具有补血的作用。
