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番茄鱼火锅的做法
西红柿鱼火锅的做法 步骤1 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。步骤3 草鱼清洗干净，片成鱼片，放料酒与少量盐使其入味。
姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。做法 番茄鱼火锅 洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。
番茄鱼火锅 1洗干净材料番茄葱姜切碎草鱼切片2草鱼用姜酒糖盐酱油花生油各适量腌半个小时3放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻然后放入。
鲷鱼片 步骤2番茄鱼火锅的做法图解 斜刀切片。
番茄巴沙鱼家常做法
1、巴沙鱼自然解冻后，清洗干净，切成薄片。淀粉放入碗中，加适量清水，将其搅拌均匀，形成水淀粉。将切好片的巴沙鱼放入一容器中，倒入水淀粉，适量料酒，适量盐，拌均匀，腌制10分钟左右。
2、步骤：巴沙鱼切片，攥一下水分。加入少许盐，姜片，胡椒粉，抓匀。再加入适量淀粉抓匀，加少许食用油继续抓几下，备用。西红柿切丁。油锅下葱姜炝锅。倒入西红柿丁煸炒。炒出沙。
3、锅中放油煎香蒜瓣和姜片。加入番茄酱，小火炒香出红油，番茄酱中的大多数风味物质与色素都是脂溶性的，经过炒制之后香气得以释放，风味和颜色会更好。加入新鲜的番茄稍作翻炒。
4、做法如下：巴沙鱼柳切片放入盆中，加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油，拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块，番茄切小块备用。起油锅爆炒葱白，放入土豆煎至边缘泛黄。
蕃茄鱼火锅的做法
西红柿鱼火锅的做法 步骤1 准备原料：西红柿切块，洋葱切丝，葱切段，蒜拍扁，姜切片。准备好花生油，麻椒，盐，味极鲜，胡椒粉。步骤3 草鱼清洗干净，片成鱼片，放料酒与少量盐使其入味。
姜、酒、糖、盐、酱油、花生油。做法 番茄鱼火锅 洗干净材料。番茄、葱、姜切碎。
番茄鱼火锅 1洗干净材料番茄葱姜切碎草鱼切片2草鱼用姜酒糖盐酱油花生油各适量腌半个小时3放油入锅，再放葱花爆香一下，即可放番茄翻炒片刻然后放入。
鲷鱼片 步骤2番茄鱼火锅的做法图解 斜刀切片。
番茄鱼火锅的做法步骤8锅中注入油，烧热，下入鱼头和鱼骨，煎炒1--2分钟。番茄鱼火锅的做法步骤9倒入热水加入葱姜中火煮至30分钟。捞出鱼骨和鱼头。保留原汤。
番茄鱼最正宗的做法如下：青鱼洗净，去除鱼骨，切片。切好的片洗净，放入料酒，盐，胡椒粉，葱，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓匀，腌制10分钟。番茄洗净，切丁。
