肉片煮粉丝做法?
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
粉丝一小把 用凉水浸泡开。(赶时间可以加一点点温水泡的要快一点)
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
瘦肉切片。放一点点盐 用淀粉勾芡(适量一点就好)倒入瘦肉里搅拌均匀备用
主料:牛肉(瘦)100克。
辅料:粉丝80克 虾仁25克。
调料:淀粉(玉米)3克 黄酒5克 盐3克 味精1克 香油5克。
烹饪方法
2. 锅里倒水烧开后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚;
4. 加入虾仁后再烧沸,放入剩余调料,淋上麻油,盛入汤碗即可。
瘦肉汤粉怎样做法?
步骤 1
步骤 2
瘦肉切片,加盐、油、酱油、生粉搅拌均匀,腌制一会。盐可以多一点点,因为汤底的味道就靠这个瘦肉了。
步骤 3
瘦肉汤粉做法如下
猪大骨1支,鸡骨架1副,清水5000㏄,洋葱1颗,红萝卜1/2条,姜1块,葱2支,米酒1/2杯
做法
1.将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后,捞起洗净备用。
2.取汤锅,倒入清水后,再加入作法1和其他材料、调味料,并以大火煮至滚沸,再改转小火熬煮3小时后,熄火并以滤网过滤即可。
主料:瘦肉一百克,米粉二百克。
配料:剁椒,小春,青菜各适量。
第一步:瘦肉冼净切丝放碗中,,放盐,生抽,生粉,用手把肉丝抓匀,把小春切成青花。
第二步:锅里放水,烧开放青菜汤一分钟捞起。
第三步:锅里放油烧热,放瘦肉丝抄熟装碗中。
第四步:锅里放水,烧开放入米粉把调料放入,再把瘦肉丝,青菜放上面。
第五步:倒入碗中,再放上春花,这样瘦肉汤料就做好了。
1. 瘦肉切薄片,加油 盐 酱油 生粉 蒜蓉 腌制半小时。
2. 开水煮瘦肉汤大概滚个3分钟吧,这是汤底。
3. 再煮锅开水烫河粉,烫好了捞上碗,生菜烫好摆边上,把葱花和芹菜撒上,再加入瘦肉汤
食材明细
米粉、青菜、里脊肉、葱白、稻米油、盐、千禾酱油、胡椒粉、淀粉。
1、里脊肉洗净切成薄片,加入适量盐,胡椒粉,酱油,食用油,淀粉,少许水搅拌均匀腌制十分钟。
2、米粉提前浸泡好。
3、青菜洗净切成小段备用。