油菜疙瘩汤的家常做法,油菜疙瘩汤的家常做法大全家常

1. 油菜疙瘩汤做法？

油菜疙瘩汤做法？

面粉 100克，番茄 1个，小油菜 2颗

鸡蛋 1个，香菜 1颗，小葱 5克，食盐 2克

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油 1勺

做法步骤

1、先把需要的食材提前准备好。

2、小油菜、番茄、香菜、大葱提前洗净控干水分切碎备用。

3、碗里打入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。

4、面粉里分次加入清水，用筷子搅拌成棉絮状，加水的时候一定要一边加水一边搅拌。

5、锅中倒入少许食用油，放入葱花、番茄翻炒均匀后加入适量清水烧开。

6、水开后一边搅拌一边放入搅拌好的面粉。