本文目录一览:
鱼的做法大全家常菜
1、开屏鱼所需食材:鲳鱼1条、姜1块、大葱1根、青红线椒各1根、料酒3勺、蒸鱼豉油4勺、盐适量。
2、清蒸鲈鱼,是一道非常简单的家常菜,即使是不太会做饭的人也能轻松上手。今天我就分享三种最简单的清蒸鲈鱼做法。大家快学起来吧。 第一种——《家常蒸鲈鱼》 首先,将一条鲈鱼去鳞去内脏,洗净后在鱼身两侧各划上三刀。
3、教你十二种家常鱼的做法,简单又实用,学会它,节日家宴露一手春节家宴,年年有余,鱼的菜肴不可缺少,分享十二道鱼的做法,春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是国内常见的一项习俗。
(图片来源网络,侵删)
4、我的做法是:先剔除鱼骨,将鱼肉切成片,加入盐、料酒、花椒粉和一个鸡蛋清、淀粉抓匀腌制。鱼骨和鱼头鱼尾也按照相同的步骤腌制半个小时。
5、草鱼以草为食,故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色,胸、腹鳍为灰***,侧线平直,肉***,骨刺少,适合切花刀作菊花鱼等造型菜。
(图片来源网络,侵删)