韭菜炒蚬子肉的做法,韭菜炒蚬子肉的做法窍门

1. 黄蚬子炒韭菜的做法，黄蚬子炒韭菜怎么做好吃？

黄蚬子炒韭菜的做法，黄蚬子炒韭菜怎么做好吃？

材料：

- 黄蚬子 250克

- 韭菜 1把

- 大蒜 2瓣（切碎）

- 姜 1小块（切碎）

- 葱 1根（切段）

- 酱油 1汤匙

- 料酒 1汤匙

- 盐 适量

- 胡椒粉 适量

1、材料：黄沙蚬500克，韭菜200克，蒜茸15克，盐，糖，姜汁，米酒，生抽，花生油各适量。

2、将蒜头、姜切成粒用油爆炒，下蚬肉、红黄灯笼椒，最后下韭菜略炒（韭菜不能炒太熟）放盐调味即可