娃娃菜和皮蛋的做法,娃娃菜皮蛋的做法大全

1. 皮蛋鸭蛋娃娃菜的做法？
2. 松花蛋娃娃菜汤做法？
3. 娃娃菜和皮蛋怎么做汤？

皮蛋鸭蛋娃娃菜的做法？

材料：鸭蛋4个，皮蛋4个，娃娃菜500克，蒜瓣3个，生抽适量，盐适量，食用油适量。

步骤：

1. 娃娃菜洗净，切段；皮蛋、鸭蛋剥壳，切成小块；蒜瓣剁碎。

2. 烧一锅热水，放入娃娃菜焯水，捞出沥干。

3. 锅中加入适量油，放入蒜末炒香。

皮蛋鸭蛋娃娃菜是一道简单美味的家常菜，首先将鸭蛋和皮蛋分别剥皮切成小块备用。

然后将娃娃菜洗净切段，姜切丝备用。

接着在锅中放入适量油，放入姜丝爆香，再放入鸭蛋和皮蛋翻炒均匀。

最后放入娃娃菜翻炒至熟，加入适量盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，皮蛋和鸭蛋的鲜美与娃娃菜的清脆完美融合，是一道美味可口的下饭好菜。

松花蛋娃娃菜汤做法？

松花蛋去皮洗干净放到盘中上蒸锅蒸软（外皮）放到菜板切小块，放到汤锅加入温水，白醋煮开倒出1/3汤汁，加入温水（这样松花蛋铅少一些）加入焯水娃娃菜，加入一些鱼肉片，即可出锅

娃娃菜和皮蛋怎么做汤？

、材料：娃娃菜500克、虾米50克、皮蛋1个、蒜、姜、盐、高汤、植物油各适量。

2、娃娃菜去老帮、老叶，洗净;皮蛋去壳，切碎;虾米洗净，用温水浸发；蒜去皮，洗净，切片;姜洗净，切丝。

3、锅置火上，放入植物油，烧至七成热时放入蒜片、虾米、皮蛋、姜丝小火煎香，加入高汤、盐大火煮沸， 放入娃娃菜烧沸即可。