豆米子炒肉的做法？
豆米子炒肉是一道家常美食，口感鲜美，做法简单。下面是一份简单易做的豆米子炒肉的做法：
所需材料：
- 猪肉馅 200克
（图片来源网络，侵删）
- 豆米子 适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
（图片来源网络，侵删）
- 糖适量
- 生抽适量
- 料酒适量
（图片来源网络，侵删）
- 食用油适量
豆炒肉怎么做？
材料
豌豆子 半斤，猪肉 适量，青椒 1个，红辣椒 1个，姜蒜 适量，生抽 适量
操作方法
01，首先，挑选豆子要选择饱满新鲜的，这样的煮出来比较鲜甜。将豆子放进盆里用清水浸泡5分钟。
02，将盆里的豆子捞出来放在碗里沥干。
所需食材：扁豆1把、胡萝卜半根、里脊肉200克、蒜头3～5瓣，地瓜粉一汤匙、料酒少许、油适量、盐适量、水适量。
做法：1、里脊肉洗干净切成肉丝，加入地瓜粉、料酒和少许油，抓匀腌制片刻。扁豆洗干净后切成丝，胡萝卜削去外皮，切丝。
4、下入胡萝卜丝和扁豆丝，翻炒至扁豆变翠绿色，倒入没过扁豆的水，盖上锅盖，焖5分钟。
步骤1
步骤2
步骤3
蒜切碎
步骤4
步骤5
植物油25克，食盐8克，香芹2根，花生仁100克，泡椒20个，泡姜1块，自制剁椒1勺，干辣椒8个，花椒1小把，料酒5克，红油20克，香菜1棵，大葱1段，蒜6瓣。
豆米焖饭的家常做法？
豆米焖饭是一道简单美味的家常菜，主要原料是豆类和大米，适合喜欢一锅出的人群。以下是一种基本的豆米焖饭做法：
材料：
- 大米：2杯（根据人数适量增减）
- 姜片：几片
- 葱：适量（切成葱花）
- 盐：适量
材料：
大米150克、红豆40克、绿豆40克、花生20克、玉米粒20克、水适量
步骤：
1. 大米洗净，浸泡30分钟。
2. 红豆和绿豆提前一晚泡发好，洗净备用。
3. 花生用热水焯一下去皮备用。
4. 锅中放入适量清水烧开，加入大米煮至8成熟，捞出备用。
5. 锅中留底油，加入切好的葱姜炒香，加入煮熟的大米翻炒均匀。
