牛肉炖白萝卜怎么做?
1、将市场上买回来的牛肉清洗干净后,去筋切成小正方块放到碗中,白萝卜切皮备用。
2、将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块,加入少量的盐腌制入味。
3、锅内加入少量的清水将准备好生姜片,料酒倒在锅中,煮开水之后,加入切开的牛肉。
4、牛肉在沸水中煮2-3分钟捞起锅冷水,这过程要反复清洗2-3遍。(牛肉的味道比较重,这样做是为了清除牛肉本身的那股味道)
5、将过水清洗干净后的牛肉块晾一下,锅内加入花生油,盐,生姜片,蒜米,炒香之后,加入牛肉块继续翻炒入味,再次加入生抽,白糖,葱白大火翻炒2分钟即可。
牛肉炖白萝卜怎么做?
牛肉炖白萝卜的简单做法:
1、将市场上买回来的牛肉清洗干净后,去筋切成小正方块放到碗中,白萝卜切皮备用。
2、将白萝卜切成比牛肉大一些的小方块,加入少量的盐腌制入味。
3、锅内加入少量的清水将准备好生姜片,料酒倒在锅中,煮开水之后,加入切开的牛肉。
4、牛肉在沸水中煮2-3分钟捞起锅冷水,这过程要反复清洗2-3遍。(牛肉的味道比较重,这样做是为了清除牛肉本身的那股味道)
5、将过水清洗干净后的牛肉块晾一下,锅内加入花生油,盐,生姜片,蒜米,炒香之后,加入牛肉块继续翻炒入味,再次加入生抽,白糖,葱白大火翻炒2分钟即可。
1、牛肉500克 白萝卜半个,葱适量,姜适量 ,八角1个, 桂皮1块, 香叶2片, 冰糖适量, 酱油1茶匙 ,红烧汁1勺 ,香菜适量。
2、牛肉洗净切成小块。入锅焯水。放入电压力锅内胆中,加入葱,姜,八角,桂皮,冰糖,香叶,酱油煮熟排气。
3、白萝卜去皮洗净,切成小块。煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。
加入白萝卜翻炒均匀。加点红烧汁翻炒均匀。加入之前煮牛肉的汤炖煮。煮至汤汁浓稠时加入香菜,盐炒匀出锅。
白萝卜可以炖牛肉吗?
1 可以炖白萝卜吃。
2 牛肉和白萝卜是搭配得非常好的食材,营养价值也比较高,而且白萝卜炖牛肉可以提高牛肉的鲜美度和口感。
从口感、营养和健康角度考虑,可以选择炖白萝卜和牛肉。
3 除了白萝卜,一些蔬菜如胡萝卜、土豆、洋葱等也可以和牛肉搭配炖食,不仅美味健康,而且还能补充身体所需营养。
牛肉可以炖白萝卜吃吗?
1 可以炖白萝卜吃。
2 牛肉和白萝卜是搭配得非常好的食材,营养价值也比较高,而且白萝卜炖牛肉可以提高牛肉的鲜美度和口感。
从口感、营养和健康角度考虑,可以选择炖白萝卜和牛肉。
3 除了白萝卜,一些蔬菜如胡萝卜、土豆、洋葱等也可以和牛肉搭配炖食,不仅美味健康,而且还能补充身体所需营养。
回答如下:可以的。牛肉和白萝卜都是非常适合炖汤的食材,一起炖能够使汤汁更加浓郁,并且白萝卜还能够去腥增味,使得牛肉更加美味可口。炖牛肉白萝卜汤除了口感鲜美之外,还有很多营养价值,非常适合秋冬季节食用。