经常吃玉米面有哪些好处呢？
玉米面有很多好处的，也就是我们经常说的粗粮，多吃粗粮对肠胃非常好，而且不是过度的吃。同样，粗粮拥有很多营养元素，对于人体的健康是十分有帮助的。
在过去，很多人都吃玉米面，那时候白面大米是特别贵的，也特别珍惜。但是现在，白面大米吃习惯了，玉米面成了新鲜的东西，有的人好几年也不带吃一回的，甚至有的人自从生活条件改善了就不爱吃玉米面了。
其实粗细搭配的话，还是比较合理的。玉米面含有很多膳食纤维和营养元素，不但有助于消化，而且吃起来口感非常独特，如果在白面中加一些玉米面，做出的美食色泽也比较有食欲。所以吃玉米面的答案很肯定，是很好，非常好
为啥不要吃玉米面？
因为玉米面吃多了可能诱发或加重糖尿病、导致消化不良等副作用。玉米含有一定量的糖，其中大部分是蔗糖和葡萄糖，过量食用可能导致血糖升高，从而诱发或加重糖尿病。适量食用可以促进人体消化吸收，但如果吃得太多，很容易加重胃肠道的消化功能，因为人体内没有能够完全消化和代谢纤维素的分解酶。玉米面吃的太多，就会影响消化。过多的纤维素可招致肠道阻塞、脱水等急***症。
玉米面比较甜，比别面的糖分高，有糖尿病的人是不适合吃的，再有的就是肠胃消化不良的人群不适合吃玉米面粥，大多数人消化不良的人吃玉米面粥后会烧心，会引起肠胃不好的反胃疼痛，所以有糖尿病人和肠胃不好的人是不适合吃玉米面粥的。
玉米面是什么？
玉米面是将玉米粒压制成粉而形成的。玉米面含有丰富的营养素，按颜***分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。玉米面完全保留了玉米的营养成分和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
玉米与玉米面的区别？
玉米淀粉是玉米在将脂肪去掉、将蛋白质去掉之后，以及还有一些其他杂质去掉之后加工出来的东西。而玉米面是什么呢?是单纯的用玉米磨成的粉，在其中是包含了所有的玉米所具有的的营养成分。由此可见，玉米淀粉和玉米粉都是属于玉米的产物，区别在于研磨的精细程度以及研磨工艺，通常来说，玉米淀粉会比玉米粉更精细一点 。
玉米🌽是丛玉米棒上剥下来的玉米粒，可以作种子用也可以作爆米花，也可以煮着吃，或其它…很多用处，玉米面是拿玉米粒研磨后经过好多工序加工后而磨成面粉而成玉米面，可以蒸馍，还可以作汤，等等好多食物和食品。玉米和玉米面最大区别是一个是颗粒，一个是面粉微微小颗粒
玉米面和玉米粉的区别？
玉米粉就是将玉米研碎成粉状的食品，玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料都含有玉米粉。利用双层蒸锅，以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。
玉米面是由玉米和面粉一起磨制而成，没有等级之分，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜***分有黄玉米面和白玉米面两种。
1. 原料： 玉米面通常是使用经过除去皮壳并磨成细粉的白色或***玉米。而玉米粉则是使用非转基因的未经漂白的玉米制成，颜色通常为白色。
2. 制作工艺： 玉米面可以通过机器磨成较细的粉末，在使用之前与其他材料混合。而玉米粉需要在水中混合，然后放置一段时间，让淀粉沉淀在底部，之后将水倒掉，留下上部分的玉米胚芽和细粉末，称之为玉米粉。因此，玉米粉比玉米面更加细腻且顺滑。
3. 用途： 玉米面通常用于制作玉米面包、面条、蛋糕等烘焙食品，也可用来做玉米饼干等。而玉米粉则常用于制作玉米饼、玉米饭、玉米粥等传统美食；同时也可以加入水果、蔬菜、肉类等食材，制作成各种传统墨西哥菜肴。
综上所述，虽然玉米面和玉米粉有着相似的用途，但它们的制作原料和工艺不同，也使得它们在口感和用途上略有差异。
