一颗小小的鸡蛋:有这么多种做法和吃法,看看你会几种?
1、煮:煮鸡蛋、煮茶叶蛋、煮蛋花等等。
2、煎:煎鸡蛋、煎鸡蛋饼、煎鸡蛋卷。3、炸:炸鸡蛋、炸熟鸡蛋、炸蛋花。4、炖:炖鸡蛋、排骨炖鸡蛋、烧肉炖鸡蛋。5、蒸:蒸鸡蛋糕、蒸鸡蛋布丁等等。6、炒:炒鸡蛋、大葱炒鸡蛋等等。抖音鸡蛋都有哪些做法?
做法:
1、鸡蛋打入碗内,加料酒、食盐搅打均匀。
3、把姜切成丝;锅中放油烧热,加入鸡蛋炒熟盛出。
5、加入生抽翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋;快速翻炒均匀,加入盐,即可。
用料
鸡蛋 1个
面粉 40-45克
抖音鸡蛋面的做法
提前做好汤
鸡蛋打散,加面粉搅拌均匀。我直接用电动打蛋器打的,速度嗖嗖的。
最小口裱花袋,再套一个硅胶袋。做成功的话是面条成条的,但是不难挤出来。挤面条到锅里的时候一定小火。转圈挤,以免粘连。筷子搅散。大火就变成疙瘩汤糊糊汤了。
用料 鸡蛋 1个 面粉 40-45克 抖音鸡蛋面的做法 提前做好汤 鸡蛋打散,加面粉搅拌均匀。
我直接用电动打蛋器打的,速度嗖嗖的。最小口裱花袋,再套一个硅胶袋。做成功的话是面条成条的,但是不难挤出来。挤面条到锅里的时候一定小火。转圈挤,以免粘连。筷子搅散。大火就变成疙瘩汤糊糊汤了。鸡蛋的各种做法网红?
1.
金针菇炒鸡蛋
食材:鸡蛋2个 胡萝卜100克 金针菇80克 油50克 盐5克 葱20克 姜30克
做法:鸡蛋打散,胡萝卜;
起锅放50克油烧热,放入蛋液;用手轻轻的晃动炒锅把鸡蛋煎熟,出锅备用
在往煎鸡蛋的锅里放50克油,放入30克姜末,胡萝卜翻炒片刻
在放入金针菇翻炒;等金针菇,胡萝卜熟了;在放入煎好的鸡蛋炒匀;最后加5克盐,洒上20克葱花炒匀即可出锅装盘
2.
鸡蛋都有什么做法(好吃)?
首先,最简单的就是煮鸡蛋了,一盆清水就可以完成了,而且煮的好的可以使鸡蛋中全部的营养都被吸收,所以煮鸡蛋成为了既简单又营养的早餐食品,小火煮大约3分钟就OK了,如果想吃蛋黄细腻点的就少煮一会
第二种,鸡蛋酱,也是小编最爱吃的鸡蛋做法,切点葱花,锅里放少许油,先炒鸡蛋再放入豆瓣酱最后放入葱花,香气扑鼻,回味无穷
第三种,鸡蛋羹,可以边蒸米饭边蒸蛋羹,而且鸡蛋羹和着米饭吃很棒的,也算是黄金搭档吧,最好在蒸蛋羹的时候放点牛奶,口感会更好
第四种,煮面条的时候可以做一个荷包蛋,荷包蛋营养丰富,基本上可以算的上是最好的加工吃饭,一碗香喷喷的面条配上荷包蛋,效果很好
第五种,鸡蛋饼,鸡蛋饼是一种非常方便的做饼方法,面和蛋的比例一定要掌握好,将鸡蛋打到面粉中,加入盐,葱花或者香菜及调料调匀了就可以下锅烙了
第六种,煎鸡蛋,就像吃烧饼加蛋的那种煎鸡蛋,在打蛋的时候加点水和料酒,用中火将鸡蛋煎成两面金黄,配上豆瓣酱及生菜,夹到馒头里或者烧饼里,味道真不错
1、煮鸡蛋,一盆清水就可以完成了,而且煮的好的可以使鸡蛋中全部的营养都被吸收,所以煮鸡蛋成为了既简单又营养的早餐食品,小火煮大约3分钟就OK了,如果想吃蛋黄细腻点的就少煮一会。
2、鸡蛋酱,切点葱花,锅里放少许油,先炒鸡蛋再放入豆瓣酱最后放入葱花,香气扑鼻,回味无穷。
3、鸡蛋羹,可以边蒸米饭边蒸蛋羹,而且鸡蛋羹和着米饭吃很棒的,也算是黄金搭档吧,最好在蒸蛋羹的时候放点牛奶,口感会更好。
4、荷包蛋,荷包蛋营养丰富,基本上可以算的上是最好的加工吃饭,一碗香喷喷的面条配上荷包蛋,效果很好。