油炸糖花的糖面怎么做？
油炸糖花的糖面做法如下：
材料：砂糖150克，水150克，油炸好的面团。
步骤：
2. 砂糖和水加热到115度左右，砂糖会完全溶解，形成糖水。
3. 这时候，可以用筷子蘸一点糖水，然后放入冷水中，很快取出，观察形状。如果糖水能迅速凝固，并且呈硬脆状态，就说明糖水熬好了。
4. 然后将油炸好的面团放入糖水中，迅速翻滚，让面团均匀的裹上糖浆。
5. 最后，将裹上糖浆的面团放入冷水中，迅速冷却，这样糖面就做好了。
注意：熬糖水的过程中，火候要控制好，不能太大也不能太小，太大容易煮糊，太小则糖水会结晶。
枫桥面的做法？
1. 是简单的。
2. 简单是因为它的主要材料是面条和枫桥糖水，只需要将面条煮熟后，加入枫桥糖水即可。
枫桥糖水的制作也很简单，只需要将糖和水煮沸，再加入适量的枫桥糖浆即可。
3. 枫桥面是一道传统的中国面食，其做法简单易学，适合家庭自制或者小吃摊制作。
此外，枫桥面的味道独特，甜而不腻，深受人们喜爱。
可以根据个人口味的喜好，添加一些配菜，如炒青菜、煮鸡蛋等，增加口感和营养。
以下是枫桥面的基本做法：
所需材料：
面粉 250克
鸡蛋 2个
盐 适量
水 适量
步骤：
在锅中加入适量油，放入切好的面条，煸炒至微***。
果冻面条做法？
答：
面条当中的淀粉大量的融入了水中，所以凉了以后看的凝固成果冻。
因为面条是面食，里面含有的淀粉成分很多，通常煮面的时候，锅中的汤的颜色应该是发白色，但是不一定非常的明显。
如果您煮面条时间比较久了，或者是面条水放的很少，这两种条件的作用下，就会让面条中的淀粉大量的进入到水中，其实浓度变高，从宏观的角度上来看就是面条汤凝固成果冻状，所以叫果冷面。
果冻面条是一种有趣的甜点，以下是一种简单的果冻面条的制作方法：
材料：
- 果冻粉：根据包装上指示的用量，选择喜欢的口味。
- 水：根据果冻粉包装上的指示用量。
- 混合水果：可以选择喜欢的水果切成小块，如草莓、蓝莓、橙子等（可选）。
- 糖水（可选）：根据个人口味调整。
步骤：
豆沙面做法？
以下是豆沙面的做法：
材料：
- 面团：面粉300克，水适量
步骤：
1. 将面粉倒入大碗中，慢慢加入适量的水搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。
3. 把豆沙馅和白糖混合均匀，制成豆沙馅备用。
4. 面团取出后，再次揉几分钟，将面团搓成细长条状，分成若干小块，每一小块擀成薄片状。
5. 在擀好的面片中间摆上一勺豆沙馅，将面皮对折成半圆形，用手指捏紧口边，使豆沙馅包裹在面皮中。
原料：高筋面粉210克、低筋粉面55克。
辅料：内馅豆沙适量、奶粉20克、汤种84克、干酵母6克、全蛋30克。
调料：细砂糖45克、盐1/2茶匙、水85克、黄油22克。做法：
1、汤种的制作：20克面粉+100克凉水搅拌均匀 小火加热，加热中不停的搅拌，加热到65度时关火（搅拌时有纹路出现的状态）。
将做好的汤种蒙上保鲜膜冷藏1小时 面包机内依次放入水+蛋液+汤种，再加入糖、盐 再放入粉类 最后撒上酵母 开始面包机和面，至面团出筋时加入黄油 揉面到完成阶段或扩展阶段即可。
揉好的面盖上保鲜膜至温暖处发酵至面团2.5倍大，用手指沾干面粉戳一个洞，面团不马上回缩即为发好了 将发酵好的面团排气，分成6个小面团，滚圆，盖上保鲜膜再进行15分钟中间发酵 将面团包上豆沙馅 捏紧口滚圆，收口朝下放入烤盘内 最后再发酵45分钟，温度约38度，湿度85%，（烤箱内放入一盘热水即可） 刷全蛋液，撒芝麻 烤箱180度预热，中层烘烤15-20分钟上色即可 烤好后放凉，装袋子里密封好，就算放个3、4天再吃，口感还是一样的柔软哦。
