青木瓜排骨汤的做法是怎样的?
青木瓜400公克,排骨300公克,青葱1支,姜1块,高汤600cc,盐少许,细砂糖少许,酱油2大匙,山海酱1大匙。
制作方法:
2.排骨洗净后沥干水分,起锅,放入2大匙油烧热后,放入葱段、姜片爆香。
3.加入排骨一起炒香,再加入调味料拌炒均匀,然后把高汤倒入锅里煮滚,再焖煮30分钟,即完成。
排骨有营养,木瓜能养颜做法:原料:排骨500克、木瓜半个、姜2片。调料:盐适量。做法:
1、木瓜洗净去籽切块,将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用;
2、煨罐倒入凉水,将排骨、木瓜、姜片一块入罐,大火烧开,转小火熬制2个小时;
3、关火10分钟前加入盐即可。排骨:含蛋白、脂肪、维生素和大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。木瓜:富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿。木瓜所含的木瓜酵素可以帮助蛋白质分解,帮助消化,更是青春期女性的自然丰胸补品。
青木瓜炖排骨?
主料:木瓜(1个)、排骨(600)
辅料:调味料:盐.味精.白胡椒粉.香(酌量)、姜(数片)、枸杞子(酌量)
2. 排骨沸水川烫清洗备用
3. 枸杞泡洗沥干备用
4. 香菇清洗泡软备用
5. 沸水 加入姜片.排骨.青木瓜逐一加入以大火煮沸加入香菇转中火继续煲煮至木瓜软嫩汤汁清澈再调味起锅前枸杞再撒入淋上香油~
青木瓜400公克,排骨300公克,青葱1支,姜1块,高汤600cc,盐少许,细砂糖少许,酱油2大匙,山海酱1大匙。
制作方法:
1.青木瓜去皮去籽,切成块状、青葱切段、姜切片,备用。
2.排骨洗净后沥干水分,起锅,放入2大匙油烧热后,放入葱段、姜片爆香。
3.加入排骨一起炒香,再加入调味料拌炒均匀,然后把高汤倒入锅里煮滚,再焖煮30分钟,即完成。
青木瓜排骨汤怎么做?
2、排骨放入锅中过水捞起来。
3、捞出后用温水洗净,这样肉质不会变老。
4、食材全部倒入锅中,水量可根据个人口味,我个人喜欢喝清淡的汤,我会倒入的水比较多。如果想喝浓汤,就加少量水即可。
5、最后电锅炖汤一个小时二十分钟即可食用,出锅前放少许盐即可。
6、成品图。
青木瓜400公克,排骨300公克,青葱1支,姜1块,高汤600cc,盐少许,细砂糖少许,酱油2大匙,山海酱1大匙。
制作方法:
1.青木瓜去皮去籽,切成块状、青葱切段、姜切片,备用。
2.排骨洗净后沥干水分,起锅,放入2大匙油烧热后,放入葱段、姜片爆香。
3.加入排骨一起炒香,再加入调味料拌炒均匀,然后把高汤倒入锅里煮滚,再焖煮30分钟,即完成。