胡萝卜炖排骨家常做法？
1. 家常做法是非常简单的。
2. 将排骨焯水去血水，胡萝卜切块备用。
锅中放油，加入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至变色，加入胡萝卜块翻炒，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，煮开后转小火炖煮30分钟左右，直至排骨软烂入味，最后加入葱花即可。
3. 如果想要口感更加鲜美，可以加入一些香料如八角、桂皮、草果等。
同时，也可以根据个人口味加入一些辣椒或者其他蔬菜，如土豆、豆角等，增加营养丰富度。
胡萝卜炖排骨汤的家常做法？
做法如下，胡萝卜去皮切钭小块，购助排骨切块，洗净后放入冷水锅内，倒黄酒放葱姜，煮开约一分钟捞出，锅内开水烧开放排骨，放姜片，少许料油，烧开改小心，约20分钟放入胡萝卜，再小心煮20分钟，放盐味精，撒少许白胡椒粉。
1、将排骨（或腔骨）在清水里浸泡一小时，以控出血水。花椒用水浸泡。
2、在砂锅（最好是老砂锅）中放入冷水、浸泡过的排骨。大火烧开，撇掉浮沫（残余的血水）。
3、浮沫撇净后，加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至排骨八成熟、汤色奶白，放入萝卜块，盐。
好的，以下是胡萝卜炖排骨汤是一种非常受欢迎的家常菜，做法简单易学。
胡萝卜炖排骨汤是由胡萝卜、排骨、烹调调料、清水构成的，通过焖烧的方法来使排骨变得鲜嫩，胡萝卜有帮助养颜补血的效果，这道菜不仅美味，还富有营养和医疗价值。
制作胡萝卜炖排骨汤的具体做法如下，首先排骨焯水去血水，然后将排骨和胡萝卜放入锅中，加入适量的开水和调味料，再焖烧45分钟左右即可。
这道菜口感鲜美，非常适合秋冬季节食用。
主料：精排380g，胡萝卜1根，玉米1根，山药半根，蘑菇5朵，姜片3片，料酒2大匙，花椒少许，盐1.5小匙，葱花少许
辅料：鸡精1小匙
做法：
2.排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，山药也切成滚刀块。
3.先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
4.待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
怎么做胡萝卜排骨汤？
准备食材：猪排骨500克、红萝卜1根、葱1段、姜一块、料酒适量、盐适量、鸡精少许
1备好食材，胡萝卜葱姜，胡萝卜滚刀切块葱切段姜切片。
2、排骨洗干净，排骨凉水放锅里，开锅焯水2分钟左右，捞出来控干水分。
3、另备一个锅(最好是砂锅丿一次把水加够，水没过排骨，放料洒葱段姜片大火烧开，放焯好的排骨。
4、大火烧开后转小火炖40分钟左右，排骨炖熟烂了放胡萝卜和盐再炖10分钟就可以，出锅前撒点鸡精调味即可。
胡萝卜洗净切块二三厘米的块状，将胡萝卜放开水焯水，放冷水中备用，排骨放锅里，加料酒，葱姜焯水，洗净，把排骨倒入锅里，加水，煮至七八成熟后，再把胡萝卜快放入，加点生抽，食盐，等锅再次翻滚就可以了
步骤2:开锅之后煮个两三分钟就可以了 然后排骨捞出放入水里 洗一下
步骤3:胡萝卜去皮切成滚刀块 备用
步骤4:排骨放入电压力锅 加水 淹过排骨 放入葱姜蒜十三香盐 煲汤模式25分钟
步骤5: 到时间以后开盖放入切好的胡萝卜 再待10分钟就可以了
