芹菜青椒炒洋葱肉的家常做法?
步骤 1
瘦肉切丝,把嫩肉粉和红苕粉放一起加一点水搅拌好倒在肉里,再放一点盐用手抓匀,(这时候肉抓起来应该水水的,不应该太干,也不该太多水,反正要恰到好处,哈哈,我也是炒了好多次的瘦肉才掌握出来的!)芹菜斜刀切,二斤条斜刀切,洋葱切丝,大蒜,老姜都切好。
步骤 2
热锅倒油,把搅拌好的肉丝倒锅里,不停翻炒,把所有肉丝分开,等肉丝颜色变白,把肉舀出来,剩油在锅里。
步骤 3
放入豆瓣,大蒜,老姜,翻炒两下,倒入所有备好的菜,继续翻炒,等菜快熟了倒入瘦肉,继续翻炒,不停翻炒,要让瘦肉炒出红油颜色,再倒一点极味鲜,就ok拉!
热锅冷油,放入洋葱煸炒至变色,加入肉块翻炒至变色,加入少许酱油调味。
加入芹菜和青椒继续翻炒,加入适量盐和味精调味,炒至蔬菜熟透即可。
肉芹菜洋葱炒面条家常做法?
1.红萝卜切丝。
2.芹菜切段。
3.洋葱切丝。
4.瘦肉切丝。
5.煎个鸡蛋
6.烧一锅水,煮开,备用。
7.把面条放进刚刚煮开的开水,煮治八分熟,过凉水,捞出来备用。
8.酱料:
番茄酱、肉末、香菜、小米辣、白糖、生抽、鸡精、老抽、食用盐、食用香油、辣椒酱、半碗清水 ,搅拌好,备用。
9.一锅煮
牛肉洋葱芹菜怎么炒?
1/6
我们将牛肉切成小块状,加入适量的胡椒粉、淀粉、料酒、白芝麻、蚝油、生抽,翻搅均匀,腌制半小时以上;
2/6
将洋葱外膜去掉,切成小片;将芹菜洗净,切成小段;
3/6
开火,锅里加入适量的食用油,待油温升高,将洋葱下入锅里炒香;
4/6
葱头芹菜怎么炒好吃?
1、首先把五花肉水煮10分钟切成了薄片,芹菜切成小段,葱头切丝;
2、然后热锅少油把五花肉片煎出油,放一点点柱侯酱,放芹菜段下去炒,炒一会变色之后再放葱头下去,撒一点水,放点料酒和生抽;
3、最后炒到葱头基本软透之后再放入适量的生抽、盐、少量水继续炒2分钟左右,炒到汤汁彻底干了只剩下油撒点胡椒粉就可以起锅上桌开吃啦~
4、咸香味美,简单易做的葱头炒芹菜就做好了
1.芹菜切成小段。
2.葱头切成方块。
3.放姜葱和尖椒,在油锅里炒二下。
4.放洋葱和豆皮,爆炒有个七成熟。
5.爆炒芹菜。
6.放醋适量。
7..放盐。
8..放鸡精,即可