糖醋花生怎么做简单方法?
准备好花生米 过油炸一下,要不停地用锅铲翻炒 炸好后盛入碗中
(图片来源网络,侵删)
把调好的糖醋倒入花生米和洋葱中
混合均匀即可盛入盘子中食用
糖醋花生做法
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【制作材料】:花生米300克、洋葱半个约100克、黄瓜半个约100克、香菜1棵、青辣椒1个
——制作方法和步骤——
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【步骤一】:把洋葱洗净后切成小方块、黄瓜切成方丁一般和手指盖大小就可以、香菜洗净切成段、青尖椒切成圈(喜欢辣的可以放,不喜欢的可以不放,其实有点辣味这道菜味道也不错)。然后装一起备用。
【步骤二】:我们取一个小碗,依次放入盐1克、糖20克、陈醋20克、生抽5克然后搅拌均匀备用,这里要说明一下,调料的多少可以根据自己的喜好添加,量的多少可以根据自己的口感来调整,喜好甜口和酸的可以多放点糖和醋。
【步骤三】:锅中放油约100克,油可以多放点,这样花生不易糊,然后我们把花生米下锅(花生米要凉油下锅)然后开小火慢慢把花生米炸熟,炸的时候一定要有耐心,不要开大火,否则花生米没熟就糊了。当花生米8-9分熟后赶紧捞出来沥干油备用。
糖醋娃娃菜怎么做?
原料:娃娃菜、葱、蒜、红辣椒、花椒、盐、油、糖、醋、五香粉、酱油。
做法步骤:
第1步、葱蒜和红辣椒准备就绪。
第3步、葱蒜和红辣椒改刀同花椒一起装入盘中。
第4步、锅中预热入油烧热放入花椒爆香。
第5步、放入葱蒜红辣椒炒香。
第6步、放入娃娃菜翻炒均匀。
第7步、淋入蚝油增鲜。
第8步、加五香粉和醋,糖,酱油翻炒均匀。