烤箱四层分别烤什么？
一般烤箱有4层，分别为上层，下层，中上层和中下层，，烤饼干或披萨这些可以放在倒数第三层，也就是中上层，烤蛋糕比较高的食物放在倒数第二层。
烤箱的特别注意：烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，***如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，把旋钮瞬时针调到最大，然后调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命
烤箱四层分别为上层，下层，中上层和中下层，，烤饼干或披萨这些可以放在倒数第三层，也就是中上层，烤蛋糕比较高的食物放在倒数第二层。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。
披萨是酸性还是碱性？
披萨是酸性。
现代人多喜欢吃些精致食物，如披萨、蛋糕、饼干、面包等，或吃大量的肉类，这些食物经人体代谢后都呈酸性，应多补充碱性的蔬菜水果，以得到良好的平衡。而且，愈来愈多的研究证实，许多新鲜的蔬果，正是对抗令现代人闻之色变的癌症之最佳良方，无论是一颗蕃茄、一盘花椰菜、一颗大豆、一片黄瓜……，都是一批神奇的抗癌义勇军。在酸碱均衡的前提下，多吃些新鲜蔬果，让健康多一分保障。
披萨属于酸性食物。
披萨是一种发源于意大利的食品，具有补充营养、促进肠胃蠕动、补充蛋白质等功效。
1、补充营养
披萨的原料丰富，有肉类、蔬菜，含有膳食纤维、无机盐、纤维素、果胶、有机酸等营养成分，可以补充人体所需的多种营养物质。
2、促进肠胃蠕动
披萨中的肉类和蔬菜含有纤维素，食用后可以增强肠胃蠕动，促进消化、吸收，起到润肠通便的作用。
3、补充蛋白质
披萨制作过程中会加入牛奶、芝士等食材，蛋白质含量丰富，食用后可以补充人体所需的蛋白质。
基本上属于中性食物，一般较甜的面包是偏酸性的，和其中的配方有关系，也有些面包是偏碱性的，而且碱性很大，比如德式火碱面包，总的来说普通面包都是酸碱平衡的，就算有偏向也是微量级别的
披萨烤盘可以做蛋糕吗？
可以做蛋糕。
因为披萨烤盘和蛋糕模具的材质和基本结构是相似的，都是用于烘焙食品的容器。
只要根据蛋糕材料和烘焙要求进行适当的调整，将蛋糕糊倒入披萨烤盘中，同样可以烤出美味的蛋糕。
并且披萨烤盘的直径较大，适合制作大型蛋糕，可以满足不同的需求。
所以披萨烤盘除了烤制披萨外，还可以用于制作蛋糕、饼干等不同种类的糕点。
可以做蛋糕。
因为披萨烤盘和蛋糕烤盘原理上并无本质区别，两者都可以承载热量，提供煮烤的环境。
而且在没有蛋糕烤盘的情况下，披萨烤盘可以作为替代品，方便又实用。
需要注意的是，披萨烤盘的尺寸较大，需要注意烘焙时间和烤箱温度控制。
如果做小型蛋糕，可以在烤盘内壁抹上薄薄一层黄油或涂料，以免蛋糕粘在烤盘上而破损。
除了披萨烤盘，烤箱内还有其他常见的烤盘，如纸质杯子、矩形烤盘、圆形烤盘等，可以灵活运用。
此外，要注意每种烤盘所需的预热时间和温度，以免给食物带来不必要的损伤。
