柿子椒炒肉怎么做?
材料
"五花肉 一条","蒜苗 2~3条",柿子椒 2条","蒜头 3颗","油葱 1小匙","酱油膏 2大匙","白胡椒粉 一点","米酒(可不加) 一点",
1:准备材料蒜头切成蒜末、柿子椒切碎、蒜苗洗干净切段、五花肉切小块(约1公分)
2:五花肉下锅把油逼出来(不要加油)。逼出来的油滤起来,再加入辣椒、蒜苗,蒜头炒一炒,加酱油膏、米酒(可不加)拌匀就好。最后装盘洒一些白胡椒粉完成。
肉片炒柿子椒怎么做好吃主料瘦肉250g青椒1/2个红椒1/2个辅料姜适量盐适量油适量生抽适量水淀粉适量步骤1.青椒红椒切半去籽洗净备用2.将青椒红椒分别切成菱形3.瘦肉切薄片备用4.将适量生抽放入切好的瘦肉中5.再放适量的盐,和少许淀粉6.用筷子拌均匀腌制10分钟备用7.锅中加油烧热,下姜片煸香8.倒入腌制好的瘦肉翻炒至变色9.把切好的青椒、红椒一块放入锅中炒至肉熟10.放少许白糖调出鲜味11.再放适量盐12.倒入适量生抽调味13.最后用少许水淀粉淋芡即可装盘
青椒炒肉块家常做法?
首先把青椒去种洗净,然后把肉丝切好备用,往锅内倒入食用油烧热七成,加入花椒,八角,姜丁,葱花炒出香味,倒入肉丝爆炒,再加点料酒生抽,耗油,加祘沫提味,起锅时加入食盐即可。
1. 准备材料:猪肉块、青椒、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、料酒、生粉。
2. 猪肉块用料酒和生粉抓匀腌制15分钟。
3. 锅中加油,加入葱姜蒜炒香,放入猪肉块翻炒至变色。
4. 加入青椒、辣椒继续翻炒,调入盐、糖、酱油炒匀。
5. 最后加入适量水炖煮至猪肉块熟烂即可。
这道青椒炒肉块色香味俱佳,适合全家享用,快来一试吧!
原料:瘦肉、青椒、米椒、姜、蒜苗、油、淀粉、盐、鸡精、蚝油、米酒、生抽、老抽。
做法步骤:
第1步、准备好食材。
第2步、肉切成薄片、青椒切成小块、蒜苗切成小段、姜切成丝、米椒切成小圈。
第3步、肉加淀粉,加油抓匀。
食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,蚝油1小勺,生抽1小勺
青椒炒肉
制作步骤:
1、将青椒洗净、切好,可根据个人喜欢切形状。
2、猪肉清洗干净,切好。
3、起锅。倒入2勺火麻油,然后将准备好的蒜米放入,爆香后再将猪肉倒入翻炒。
5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。[1]
瘦肉250g、大青椒1个、料酒1汤勺、生抽少许、胡椒盐适量。
做法
1、瘦肉洗净,切成薄片,加入料酒和生抽,搅拌均匀。
2、青椒洗净,切成三角片。
3、锅中加少许油,大火加热,放入肉片,炒至变色后改中火,不停煸炒。
柿椒炒肉正宗做法?
1、准备柿子椒、猪瘦肉、胡萝卜等材料。
2、将柿子椒洗净,切成块。也将肉胡萝卜蒜切片,姜切碎,葱辣椒切段备用。
3、锅里加油烧热放葱蒜爆出香味,将肉倒入翻炒。
4、将酱油倒入翻炒调色,再将柿子椒倒入翻炒。
5、再加入姜、盐、蒜以及胡萝卜进行翻炒。