洋葱菜花土豆片怎样炒？
用料
1/8 花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。
2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。
3/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍，然后侵泡清水中！
4/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。
5/8 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。
6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。
洋葱，菜花，土豆片怎么炒？
家里如果要买蔬菜，洋葱可以炒肉片，可以炒牛肉丝，但不会和菜花土豆一起炒的，这样炒出来是不好吃的，如果有的人喜欢洋葱，菜花，土豆片，那么先要把洋葱放在水里焯一下水，然后把土豆片切成片，和菜花一起炒，但是这样炒出来是没有人吃的，不好吃，最好不要吵
首先，土豆去皮洗净，然后切成片备用。
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洋葱去皮，切成条状，并将粘在一起的条分开，保证每一条都没有粘连的。
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锅中放入油，烧热，
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先放入土豆片，翻炒，至其快熟为止，
洋葱炒土豆怎么做好吃？
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谢谢提问，【小秀私厨】来回答这个问题。炒洋葱、炒土豆都是家里经常吃的，那把两种食材同炒，会是怎么的口味呢？中餐的做法，没有个标准，很多都是自己喜欢的创意做法，按自己的喜好、口味来，不妨多多动手试试看。
洋葱、土豆一起炒，别有一番味道。制作的方法没什么不同，就看是否喜欢这样的搭配。
土豆去皮切丝，用清水浸泡，多清洗两次，去除淀粉。洋葱也去除老皮，切丝。再将葱姜、蒜末等配料准备齐全。
锅里倒入油，烧热后先放姜爆香，放进土豆丝翻炒，再将洋葱放入，土豆丝一定要爆炒、快炒，加入一小勺食盐，生抽适量，醋适量，白糖少许一起翻炒均匀，最后加入蒜末即可。
一盘很普通的洋葱炒土豆，味道好吃，下饭。
饮食无定法，每个厨师都有自己的招数和技巧，每个的人手艺都不一样，但是大多数都能把美食做得让人流连忘返，念念不忘，条条大路通罗马，甭管人家怎么做的吧，黑猫白猫抓住 耗子才是个好猫，只要能让顾客吃得好，只要能有回头客，你就是个好厨师，就是个能人，抓不住耗子，再好的猫也要被赶出家门！做的菜不受顾客的欢迎，让老 板挣不到钱，你能说你是一个好厨师吗？老板不辞退你辞退谁呀？
普通 人家是没有饭店大厨的手艺的，但是，却也有着自己的一套方法，家常菜的味道有的时候，厨师真的是望尘莫及！题主问的这道菜，是个非常普通的家常菜，也许酒店的***傅根本就不屑于做，但是，越是家常的菜肴，越是考验功夫。过去有人问一个画家，根据你这么多年的经验，你回想一下，画什么最难？画家想都没想脱口而出，当然是画犬马难，别人又问，画什么最容易，画家说画鬼最容易，他人不解，画家笑而不答。
其实这是个非常浅显的道理，犬马大家都熟悉，一点画不像，大家马上能看得出来，鬼谁都没有见过，想怎么画就怎么画，你想想，是不是这么个道理。一件事情，想要做好它，也是要有一定的方法的，老夫就把自己做这道菜的方法合盘脱出，给大家做一个分享！
主料：洋葱，土豆
把土豆打去外皮，切成适中的片，洋葱一破两半，切成橘子瓣片，胡罗卜切成象眼片，姜蒜切片，
做法：肉切成片，放在碗内加入二克的盐，料酒，半个鸡蛋清抓匀，然后加入少许淀粉上浆，浆好后，封上植物油，放在一边省二十分钟。
座锅烧热，倒入油涮锅后倒出，另起锅放入底油，加入肉片煸炒，炒至吐油时，放入土豆片煸炒，炒至微黄焦边的时候，放入姜末，洋葱煸炒，炒匀后加入十三香，盐酱油继续煸炒，至手勺可以切动土豆片的时候，放入鸡精，翻炒均匀即可 出勺，
这道菜的特点是，咸鲜适口，佐饭最宜。在家常菜中，这道菜也是很出名的，深受人们的喜欢，老夫既喜欢做更喜欢吃！
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