葡萄干饼干烤箱做法?
1. 备好葡萄干。
4. 添加葡萄干。
7. 用勺子按扁,成饼干坯。
8. 用叉子在饼干坯上叉些孔后,将烤盘入烤箱,170度,上下加热,18分钟烘培。
9. 烘培好出炉即可享用。
面粉葡萄干的各种做法?
葡萄干餐包:
将面团揉至光滑,然后加入葡萄干。
将面团发酵至双倍大小,然后搓揉并分成小面团。
将小面团放入烤箱中烘烤至金***。
葡萄干蛋糕:
将面粉、糖、盐和泡打粉混合在一起。
加入鸡蛋和黄油,搅拌成蛋糊。
加入葡萄干和牛奶,搅拌均匀。
可以做成葡萄干馒头卷。洗净葡萄干后晾干水份,面粉发酵醒好后移到案板上擀成长方形面片,把葡萄干均匀的铺在上面,从上往下折叠,用刀把它切成小段,即成馒头坯。
馒头坯放在笼屉中,发酵至1.5倍大小,开水入锅蒸13分钟就好了
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面粉和葡萄干是制作各种美味食品的常见食材,下面列举几种常见的面粉和葡萄干的做法供您参考:
1. 葡萄干面包:
- 将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、黄油等材料混合搅拌成面团。
- 将葡萄干加入面团中,均匀分布。
- 面团进行发酵,待发酵至两倍大时,放入烤箱中烘烤至金***即可。
2. 葡萄干燕麦饼干:
- 将面粉、燕麦片、葡萄干、白糖、黄油等材料混合搅拌成面团。
- 将面团擀平,使用饼干模具切割成所需形状。
- 将饼干放入预热好的烤箱中,烘烤至饼干变脆金黄即可。
答:
面粉葡萄干是一种常见的糕点,下面是几种常见的制作方法:
1.蒸面粉葡萄干:
☆准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干。
☆将面粉、白糖、鸡蛋和适量牛奶混合在一起,搅拌均匀成面糊状。
2.烤面粉葡萄干:
☆准备材料:面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、葡萄干。
准备材料:葡萄干100克;黄油100克,糖粉或绵白糖100克,大鸡蛋1个;低筋面粉250克,盐1克。蛋黄1个。
1、葡萄干用温水浸泡一会儿,清洗干净表面灰尘后捞出,控干表面水分备用。
2、黄油提前从冰箱中取出,室温软化到能轻松按压。放入糖粉或绵白糖,用电动打蛋器,将黄油打发到乳化发白非常顺滑的状态。
3、鸡蛋敲开,放入碗中打散,分3-5次倒入到黄油中,分次打发吸收,每次倒入完全吸收后再加下一次。蛋液完全加入再打发两三分钟至黄油细腻如绸缎一样有光泽即可。
4、黄油中放入盐与过筛的低粉,以翻拌按压的方式,使黄油与面粉混合均匀,这个过程不要用手操作,避免黄油融化。
5、搅拌好的黄油面团,放入葡萄干,继续翻拌混匀。
藏式饼干做法?
藏式黄油奶酪方块饼干的做法如下:
材料:酥油(可用黄油替代)、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、葡萄干(没有也成)、奶渣(可用西式奶酪替代)、小苏打。
具体步骤:
将奶渣包在保鲜袋里擀碎。
酥油和面粉按1:1的比例混合,鸡蛋打散后加入,同时加入适量的细砂糖和糖粉。酥油掰小块,在太阳底下晒化(也可以隔水加热至半融)。