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鹰潭特色美食小吃有哪些
1、上清豆腐历史悠久,为江西鹰潭上清古镇的传统特色名肴之一,具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾。这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝,无论是豆腐还是豆腐干,都独具风味。
2、饼饵粉丝也称“鲤鱼粉丝”,是一道鹰潭传统特色美食,制作方法十分独特。它是用鲤鱼做底,再加上粉丝、砂锅酱、腐竹、木耳等配料而成的一道色香味俱佳的小吃,既能够增加食欲,又能够保持身体健康。
3、鹰潭的特色小吃有贵溪灯芯糕、牛骨粉、牛肉粉、板栗烧土鸡、上清豆腐、荠菜羹、卤猪蹄、牛肉丸子汤。
4、鹰潭靠近鄱阳湖,鱼类***丰富,因此烤鱼也是当地的特色小吃之一。选用新鲜的鱼类,经过腌制后放在烤架上烤制,外皮酥脆,内肉鲜嫩,配上独特的调料,非常受欢迎。
5、“铁拐李”牌灯芯糕是的传统小吃,属江西省四大名特糕点之一,扰说是按八仙之一“铁拐李”亲授的秘方而制作的5上清豆腐 鹰潭上清豆腐历史悠久,为上清古镇的一大特色菜肴这里的豆腐行销四方,在龙虎山中可称一绝无论。
6、江西鹰潭有很多美食,以下是一些可以推荐的:天师八卦宴:天师八卦宴是鹰潭市天师府传统的宴席,以道教文化为基础,***用八卦图案和五行相生相克的理论,将各种食材巧妙地搭配在一起,制作出丰富多彩的菜品。
贵溪捺菜属于哪里的特产
1、贵溪的灯芯糕:贵溪灯芯糕,有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。贵溪捺菜:是地方人民纯手工腌制,味道清甜可口,辣味十足。
2、有旅游胜地---龙虎山,是中国道教的发源地,那里风光秀丽,景色宜人,山清水秀,每年都有许多中外游客来游玩。我家乡的特产有灯芯糕,它样子扁扁的,长长的,味道十分的香甜。还有“贵溪捺菜”,酸酸辣辣的,开胃可口。
3、龙虎山景区位于江西省鹰潭市郊西南方十六公里处,是道教发源地,国家重点丸,风景名胜区,国家5A级景区,世界自然遗产地,世界地质公园。景区的特产有:上清豆腐,泸溪河鱼,天师板栗,贵溪捺菜,天师养生酒等。
江西省贵溪市的食品土特产是什么?
1、贵溪的灯芯糕:贵溪灯芯糕,有二百余年历史,因形似灯芯,含油丰富,可以点燃而得名。贵溪捺菜:是地方人民纯手工腌制,味道清甜可口,辣味十足。
2、贵溪市龙兴铺生产的铁拐李牌灯芯糕:已有300多年的历史,以优质晚米、白糖为主要原料,配以东南亚肉桂以及丁香、当归、白芷、甘草等30多种名贵中药精工制作而成,是江南四大名特糕点之一。
3、茄子干是江西省赣东北(贵溪市,万年县,鄱阳县,乐平市,上饶市等地)的汉族小吃,它集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了。
4、鹰潭特产有:天师栗、牛皮糖、贵溪灯芯糕、贵溪捺菜、余江茄子干。天师栗 天师栗,亦称“猴板栗”,是无患子目、七叶树科、七叶树属落叶乔木。小枝密生细毛。掌状复叶对生,小叶5—7个,长倒卵形、矩圆形或倒披针形。
5、余江茄干:余江茄干是极为有名的鹰潭特产。它选料考究,风味传统,集香、辣、甜、咸多种味道为一体,生津开胃,百食不厌。主要原料有茄干、辣椒、米酒、蔗糖及多种***原料。