- 炒菜果的家常做法？
- 炒菜果丝的做法？
以下是炒菜果的家常做法：
1. 菜果切丝。
2. 瘦肉提前2个钟头腌制好，放冰箱，这样炒起来会很滑。
3. 油爆蒜头。
4. 放入瘦肉，千万别翻炒，就这样让瘦肉浸在油里，稍微变色后直接翻到另一面也这样油浸一下，只是瘦肉变白色。
5. 然后倒入菜果丝翻炒。
6. 倒入半碗的水。
7. 盖锅煮10分钟左右就放盐。
8. 撒点葱粒更有色彩感。
炒菜果丝的做法？
1. 菜果切丝。
2. 瘦肉提前2个钟头腌制好，放冰箱，这样炒起来会很滑。
3. 油爆蒜头。
4. 放入瘦肉，千万别翻炒，就这样让瘦肉浸在油里，稍微变色后直接翻到另一面也这样油浸一下，只是瘦肉变白色。
5. 然后倒入菜果丝翻炒。
