白果不去芯直接煨鸽子行吗?
当然可以了。
鸽子和排骨清理,清洗干净,斩大块放入料酒、盐、姜片、胡椒腌制20分钟。
在锅内注入冷水,放入几片姜片,将鸽子和排骨同时放入锅内,待锅中水沸腾,捞出鸽子肉和排骨,洗干净。
(图片来源网络,侵删)
4. 在锅中放入浸好的白果和黑豆及其汤水,放入洗干净的鸽子和排骨,在锅中注入冷水,淹没其肉的3倍,加入干贝和枸杞和数片生姜,小火炖3个小时即可。
白果虽然是一种营养丰富的食材,但是它的硬壳和内部的皮膜会影响食用口感。如果把未去芯的白果直接用来煨鸽子,不仅会影响口感,还可能会影响食用安全。因为白果的内部皮膜含有一些毒性物质,未去除的话有可能对人体健康造成一定的影响。
(图片来源网络,侵删)
因此,在烹饪时,最好还是将白果的外部硬壳和内部皮膜完全去除干净,以确保食用口感和安全。
鸽子吃什么下蛋快?
鸽子下蛋快要取决于鸽子的***期的早晚,如果鸽子***期早它就会提前配对下蛋就早,而如果是晚熟的鸽子***期晚下蛋就会晚,但对于食物也有很大的关系,喂些高蛋白的食物鸽子也会***早如火麻仁,油菜籽,花生米,红花等多喂这些食物对鸽子来说下蛋要快。
鸽子喂食豆类和花生快下蛋。鸽子一般以谷类为主食,谷类中含有70%~80%的碳水化合物,能补充鸽子日常所需的热量。
(图片来源网络,侵删)
豆类中含有丰富的蛋白质,能帮助鸽子加快生长,绿豆、豌豆、黑豆等都是鸽子爱吃的食物。
花生含有丰富的油脂,能帮助鸽子强健身体,但喂食过多会造成其肥胖难以飞行。
鸽子妈妈吃什么好
主要是谷物为主。
鸽子的食物通常以大米、麦麸、还有糠、玉米、绿豆和黑豆为主。现在也有成熟的生产厂家可以生产专用的鸽粮,同时,鸽粮里面会添加一些添加剂,比如维生素、维生素B族、维生素A、维E等等