本文目录一览：
- 1、板栗烧肉的做法
- 2、板栗红烧肉窍门
- 3、板栗烧肉板栗什么时候放
- 4、猪肉和栗子能一起吃吗?
板栗烧肉的做法
板栗剥皮，放开水氽一下，去除表面的毛膜。五花肉洗净，切成均匀的块状，沥水待用。板栗红烧肉 板栗红烧肉 葱切段，姜切片待用。先把肉依次放入平底锅，用小火煎，等到肉两面金黄为宜。
准备好一斤左右的板栗和一块五花肉 将五花肉去皮（我喜欢吃去皮的），切成块 将板栗剪一个小口 锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。
板栗红烧肉 做法： 五花肉下锅加葱姜、料酒，焯水捞出沥干。下锅煎至两面金黄（不用加油），少油融化冰糖，倒入五花肉翻炒，加葱姜、八角香叶桂皮再加调料，加水没过五花肉小火焖煮1小时，再加入板栗和少许盐继续焖煮20分钟收汁。
板栗烧肉的做法 1 板栗切开后，事先煮熟。2 猪肉洗净，切块。3 锅中放点油，下猪肉块走油。4 接着下料酒，去膻味。5 然后加入酱油、盐、糖，大火煮开后，小火煮。6 待猪肉基本熟透，倒入板栗，一起煮。
板栗红烧肉窍门
1、加入没过肉的热水，注意一定是热水，如果放冷水肉就不容易煮烂。然后倒入半瓶啤酒。这是肉好吃的秘诀噢。1把调料盒与香叶、辣椒放入锅里，大火烧开，小火慢炖。
2、板栗红烧肉的做法步骤 1 准备好主要原料，板栗、五花肉洗净切成5厘米见方的块。2 切好的五花肉焯水，捞出备用。3 锅烧热，放入焯过水的五花肉 ，小火煎至五花肉出油，稍稍变色。
3、把板栗倒进去，加适量水焖。大火焖半小时。大火收汁。香香甜甜的板栗烧五花肉就好了。
4、板栗剥皮，放开水氽一下，去除表面的毛膜。五花肉洗净，切成均匀的块状，沥水待用。板栗红烧肉 板栗红烧肉 葱切段，姜切片待用。先把肉依次放入平底锅，用小火煎，等到肉两面金黄为宜。
5、第一步：先准备一斤新鲜的板栗，用剪刀给板栗开个小口，然后放到大碗中加入开水把它浸泡两分钟，把壳泡软后趁热剥壳，这样就可以很轻松把板栗壳剥干净了。
板栗烧肉板栗什么时候放
锅内放入清水，烧开，放入切了口的板栗。小火煮10分钟左右 请点击输入图片描述 5 煮好了的栗子剥皮 6 把剥好皮的栗子放入小碗中 请点击输入图片描述 7 锅内放入油，烧热 8 放入切成块的五花肉。
板栗去掉外壳，放入沸水中加盖焖5分钟左右，捞起过冷河沥干水。2 剥去栗衣，洗净栗子肉；五花肉洗净，切成厚块；葱切段，姜切片，干辣椒切圈；大葱拍扁也切段。3 五花肉放入沸水焯一下，撇去浮沫后捞出。
第一步：准备工作 要准备的材料有：五花肉改刀切块后清洗干净，板栗去壳清洗干净，鹌鹑蛋，辣椒干，冰糖，盐，生抽，老抽，蚝油，白酒，鸡精。鹌鹑蛋先洗干净，把水烧沸腾后改小火煮20分钟，然后下冷水后剥壳备用。
栗子在壳的底部切一刀，然后放进沸水里煮，大约煮15分钟，捞出，剥去壳（这个步骤主要是让栗子好剥，另外也可以将栗子煮至半熟）。五花肉切块，飞水。
下板栗，油炸进皮，约三分钟后捞起待用。将锅内油滗去留底油40克，葱、肉块炒出香味，再加鸡汤，大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟时，下板栗、精瓠酱油，烧至肉、板栗酥烂时即可。
或是把板栗放锅中水开后煮2分钟，再换冷水浸，一样剥得整洁。第二步然后用沸水先煮5min，捞起来用冷水泡浸数分钟逐渐剥，这种会很容易削皮。
猪肉和栗子能一起吃吗?
可以一起吃板栗和猪肉是可以一起吃的，而且板栗和猪肉的搭配是非常好的，营养价值也很高，板栗和猪肉也不会出现营养上的冲突，相信很多人对栗子炖猪肉并不陌生。
腊猪脚可以炖胡萝卜和板栗。猪脚（猪肉）、胡萝卜和板栗不存在食物相克。猪肉食物相克 猪肉与豆类：形成腹胀、气壅、气滞。猪肉与菊花：同食会导致身体不适。猪肉与羊肝：共烹炒易产生怪味。
洋葱与板栗不相克，毛豆和猪肉也可以一起吃，因为产妇下奶的时候都用猪蹄炖黄豆下奶的 板栗营养价值丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。
