萝卜高点做法?
萝卜一根约2斤用插丝器插丝(不能用刀丝,因为刀切粗细不匀。)拌入少许食盐,杀出水分后挤干备用;肥瘦相间的猪肉50克,切丁备用;水泡软的虾仁少许备用,把所有食材混合拌匀,加少许食盐、五香粉、鸡精拌匀;再拌入250克的粘米粉(市场有售)拌匀,容器内抺食油后将所有食材装入按实按平,(可按容器的大小分装),蒸锅上气后放入蒸30分钟即可。萝卜糕凉凉后脱模取出,食用时切片煎制,可香、可好吃了。
萝卜怎样做好吃最简单的做法?
萝卜简单又好吃的做法是准备萝卜半个,豆腐半斤,干辣椒二个,将豆腐切成豆腐条,萝卜切丝,干辣椒切小段,少许葱姜,起锅烧油,将豆腐条放入煎炒定型后,轻轻翻炒至微黄,(豆腐易碎),加干辣椒葱姜爆香,加入萝卜丝盐继续翻炒至萝卜丝变软炒熟,一道简单微辣的豆腐萝卜丝就炒好了
2 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干
4 取一个梨,洗干净切小块
5 把梨放进榨汁机去汁
食材
棒骨2根、白萝卜500克、姜1小块、葱1根、盐2勺、水适量。
做法
1、冷水下锅焯出棒骨里的血水,注意是冷水下锅哦,用热水的话血水不能处理干净。
2、煮出血末后,捞出棒骨,用清水冲洗干净,放入电炖锅内胆。
一、红烧萝卜
步骤 2:这一步很重要,去萝卜涩味: 烧水,水开放萝卜,放点盐,食用油几滴 煮至水开,1-2分钟后(根据萝卜大小)关火。 焖5分钟,沥干水盛出。
步骤 3:起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟 加老抽半勺,生抽两勺,翻炒2分钟 加适量水,翻炒几下 盖上锅盖,微微火焖烧10-12分钟 期间翻炒几下。
:步骤 4出锅前转大火,加糖,盐适量,翻炒翻炒,盛出 撒上葱花 红烧萝卜,完成。
二、润肺萝卜汤
用料:姜6片、枸杞12粒、香菜1根、盐半勺、白萝卜1个、白胡椒半勺、鸡蛋2个、鸡精半勺
步骤 1:白萝卜洗净去皮切丝,煎两个鸡蛋
步骤2:用煎鸡蛋剩下的油,炒香姜片,再放入萝卜丝炒一下
甜脆爽口的萝卜做法?
做法步骤:
第1步、白萝卜洗干净,中间劈开后切薄片。
第2步、撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净,沥干多余水分。
第3步、切蒜片和辣椒段备用。
第4步、将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀(根据自己口味增减相应的调料)。
第5步、把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中,搅拌均匀后倒入保鲜盒里,等待2天入味后享用,非常可口。
第6步、刚刚拌好的萝卜,还没有入味,待完全入味后享用,口感极佳。
材料:
白萝卜1根,粗辣椒面50克,苹果半块,梨半块,白糖50克,葱姜蒜末﹑味精﹑盐各适量
做法:
1. 将白萝卜洗净,不需去皮,这样吃起来更有嚼头;切成2公分左右的滚刀块,这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。