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广东糖水的做法(传统美食的制作细节)
煮沸后转小火，继续煮20-30分钟，直到材料变软烂。加入适量的冰糖，继续煮5-10分钟，直到糖水变得浓稠。糖水制作完成后，可以根据个人口味添加一些其他的配料，如椰浆、芝麻糊等。
第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样； 第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多 第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。
广东绿豆糖水的做法如下：主料：绿豆。辅料：陈皮、冰糖。首先我们把绿豆用水浸泡，大约浸泡五六个小时。然后，我们把买回来的海带切成如图大小的条状。海带可以买直接泡好的，也可以买干海带自己泡发。
做法：燕窝先泡水去掉杂质。水煮滚后将所有药材加入炖煮。煮滚后加入冰糖，所有的材料皆可食用。如果喜欢吃甜一点的人，可以加几颗红枣调味。
6道广东人的家常糖水,简单易做又好喝,营养润燥,秋天别错过
道广东人的家常糖水，清润去燥，常喝不易咳嗽，多喝滋润皮肤，一周试着煮上1-2次，可以一个月也不重样。食材：红薯300克，冰糖适量，生姜一块，清水2升。做法：把红薯削去外皮，切成块状。
木瓜银耳糖水 材料：木瓜200克、银耳三大朵20克、冰糖适量50克 做法：将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块。
百合绿豆汤是用百合、绿豆制作的一道降暑甜品。百合清心安神，绿豆清热解暑，是解暑佳品。每到天气炎热的时候，我一周都会煮两三次，吃后体内火气降了，心情也没那么烦躁。
这样好好喝的绿豆沙就煲好了。 红豆糖水： 原料是红豆、莲子、冰糖 先把红豆和莲子泡开，一般是前天晚上就开始泡红豆，莲子就不用泡那么久，大概2个小时就可以了。
调料：白糖 【详细做法】超市里买个大木瓜回来，这个木瓜也比较便宜，这一个也才5-6块钱，如果家里有种的，那就更好了。把木瓜削掉皮，然后清洗一下，把它切成小块，可以切小一点，这样子比较容易熟。
广东糖水怎么做
做法：薏米提前洗净浸泡，放入汤锅中，小火煮10分钟，莲子用料理机打碎，打成莲子泥，加入汤锅中，和薏米一起煮5-6分钟，最后加冰糖调味。食材：冬瓜2斤，红糖300克，清水适量。
做法 菠萝去皮，切成小块后用水冲洗一下。加入清水，没过菠萝。大火烧开后，加入冰糖。转中火，烧至冰糖溶化菠萝煮熟后，关火加入蜂蜜，搅拌均匀即可。淮山银耳红薯糖水 食材 银耳、淮山、红薯、清水、冰糖。
用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀，深度刚刚割破内膜最好。锅里放进栗子，倒进清水（水量要没过板栗）开火烧水。水烧开后再煮1－2分钟后关火。趁热从锅里取出来，从栗子剪口处开始剥皮。
第一种：把鸡蛋在碗里打散了再倒入糖水里，这样出来的糖水口感较稠，象吃羹一样； 第二种：把鸡蛋煮熟剥壳后放入糖水，这样出来的糖水口感较清甜，鸡蛋滑溜，但也感觉放蛋和不放蛋差不多 第三种：直接把蛋打糖水里煮熟。
绿豆糖水：将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝。
